no.haerentanimo.net
Nye oppskrifter

Honey Pumpkin Pie oppskrift

Honey Pumpkin Pie oppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Oppskrifter
  • Rettype
  • Paier og terter
  • Søte paier og terter
  • Gresskarpai

Denne gresskarpai er smaksatt med honning og krydder. Den er perfekt servert med en klatt kremfløte.

9 personer lagde dette

IngredienserGjør: 2 paier

  • 1 middels sukkergresskar, frøet og halvert
  • 275 g honning
  • 1 1/4 ts malt kanel
  • 1 ts malt ingefær
  • 1 ts malt nellik
  • 1/2 ts malt muskatnøtt
  • 1/2 ts salt
  • 500 ml dobbel krem
  • 3 egg, slått
  • 2 (23 cm) ubakte dype mørdeigskasser
  • 80 g hakkede pekannøtter

MetodePrep: 15min ›Kok: 50min› Klar om: 1 time 5 min

  1. Forvarm ovnen til 190 C / gass 5. Legg gresskarhalvdelene med nedskåret side på et middels stekebrett og dekk med folie. Stekes i 90 minutter eller til kjøttet lett moses med en gaffel. Avkjøl gresskaret fra skall og mos.
  2. Øk ovnstemperaturen til 200 C / gass 6.
  3. Bland en moset gresskar, honning, kanel, ingefær, nellik, muskat og salt i en middels bolle. Bland gradvis i dobbel krem ​​og egg. Hell i konditorivarer og topp med pekannøtter.
  4. Stek paier i forvarmet ovn i 50 minutter eller til en kniv som er satt inn i midten kommer ren ut.

Ingredienser

Sukkergresskar er mindre versjoner av de store oransje gresskarene du finner under Halloween. De er søtere og har mer smak.

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(9)

Anmeldelser på engelsk (8)

av Lisa Nichols

Jeg klarte ikke å finne et ferskt gresskar noe sted for Thanksgiving, så jeg byttet ut en 19 oz. boks med gresskar i denne oppskriften. Det var helt fantastisk; krydret, rik og ikke for søt. Moren min, som trodde hun ikke likte gresskarpai, hadde to stykker.-29. november 2003

av meg

Dette smaker som alle andre gresskarpai med knase av pekannøtter. Det er bra. Jeg anbefaler å bruke et paiskalleskjold eller tinfoil rundt ytre skorpe for å forhindre overbruning. Jeg anbefaler også å lage gresskaret ved hjelp av mikrobølgeovnmetoden, da det sparer over en times tid, selv om du må lage gresskaret i grupper. -12. Oktober 2008


Caramelized Honey Pumpkin Pie av Claire Saffitz

Den amerikanske bakeren og den selvbekjente 'dessertpersonen' Claire Saffitz deler sin høstoppskrift på en karamellisert honninggresskarpai å huske.

Gjengitt fra Dessert Person. Copyright © 2020 av Claire Saffitz. Fotografier copyright © 2020 av Alex Lau. Utgitt av Clarkson Potter/Publishers, et avtrykk av Random House, en divisjon av Penguin Random House

Sesong og anledning

Serverer for

Total tid

Ingredienser

Dette Karamellisert honning gresskarpai oppskriften er fra Dessertperson av Claire Saffitz.

Denne sesongoppskriften er ideell for høsten og har en vanskelighetsgrad på 3 (moderat).

Kaken, dekket og nedkjølt, holder seg i opptil 3 dager, men serveres best den første eller andre dagen (skorpen blir mykere over tid).

Spesielt utstyr nødvendig


MERKNADER

Ernæring

Se linje-for-linje Ernæringsinnsikt og handel: Oppdag hvilke ingredienser som bidrar med kaloriene/natrium/etc.

Ansvarsfraskrivelse: Ernæringsfakta er avledet fra sammenkoblede ingredienser (vist til venstre med fargede kuler) og kan være fullstendige eller ikke. Rådfør deg alltid med en autorisert ernæringsfysiolog eller lege hvis du har en ernæringsrelatert medisinsk tilstand.

Kalorier per porsjon: 310

Få detaljert ernæringsinformasjon, inkludert ernæringsinnsikt, element for sak, slik at du kan se hvor kaloriene, karbohydrater, fett, natrium og mer kommer fra.


Hvordan lage den beste gresskarpaioppskriften:

Så hva gjør dette til den beste gresskarpaioppskriften? To ingredienser og#8212 kremost og smør. I stedet for å bruke fordampet hermetisert melk, legger vi til kremost og smør. Duh. Hvorfor har jeg ikke tenkt på dette før? Kremet osten og smøret gir gresskarpai et snev av rik krem. Min sønn, Carson, som IKKE kommer til å røre gresskarpai, er i svinehimmelen med denne kaken.

Kremosten og smøret myker også opp den sterke gresskarsmaken. Ikke bekymre deg! Det er fortsatt en perfekt gresskarsmak, men er mye kremere enn originalen. Når det er parret med en smøraktig flakete paiskare og fersk pisket krem, skriker det bare ferie.

Denne beste gresskarpaioppskriften vant faktisk førsteplassen i Pumpkin Pie Bake-Off-konkurransen — Pumpkin Pie Bake-Off. For en morsom overraskelse!

Den beste gresskarpaioppskriften starter med en hjemmelaget tærskorpe med smør. Klikk her for oppskriften. Jeg inkluderer trinnvise instruksjoner for hvordan du lager smørpai skorpe. Jeg bruker en tærteform til denne oppskriften siden det er rikelig med fyll.

Det er ingenting som hjemmelaget kremfløte. Det begynner med tung kremfløte, pisket til det dannes myke topper. Pulverisert sukker tilsettes for å søte det.


Ingredienser

Til honningkrem:

  • 3 ss kremost, romtemperatur
  • 2 ss honning
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • Klype salt

For gresskarlag:

  • 1 (15 gram) kan gresskarpuré
  • 3 egg
  • 3/4 kopp brunt sukker
  • 1 ss maisstivelse
  • 2 ts gresskarpai krydder
  • 1/2 ts salt
  • 1/8 ts malt svart pepper
  • 1 kopp halv og halv

Til pisket krem:


Til paien

Forvarm ovnen til 425 grader. Pisk egg i en middels bolle. Pensle 1 ts pisket egg på innsiden av paibunnen. Legg skorpen på et bakepapir og stek i 5 minutter. Tilsett resten av ingrediensene i resten av piskede egg og visp sammen. Fjern paiformen fra ovnen og hell honninggresskarblandingen forsiktig i varm skorpe, stek ytterligere 5 minutter ved 425 grader. Reduser varmen til 350 grader, og stek i 30 til 40 minutter til fyllingen er stivnet. Avkjøl helt og server med honningpisket krem*.

TIPS: Til Honey Walnut Pumpkin Pie, like før servering, kombiner 1/3 kopp honning, 1/3 kopp hakkede valnøtter og 1/4 ts vanilje. Fordel forsiktig over paien, skjær og server.

Til honningpisket kremfløte

Pisk kremfløte til blandingen tykner, tilsett gradvis honning og pisk til myke topper dannes. Brett inn vanilje.


Honey Pumpkin Pie

Trenger verden enda en oppskrift på gresskarpai? Jeg vet ikke, med tanke på at det allerede er ganske mange på dette nettstedet (se her). Jeg vet at jeg trengte en til, eller burde si ønsket. Den klassiske kaken er en jeg kommer tilbake til år etter år. Etter hvert som tiden går, og jeg arbeider gjennom nettet av avhengighet av raffinert sukker, ble det en prioritet å lage en kake som jeg kunne føle meg bedre om å spise mer enn en gang i året på Thanksgiving. Det er det som inspirerte denne Honey Pumpkin Pie -oppskriften.

Dette er ikke å si at jeg er helt fri for raffinert sukker. Jeg tror bare alt handler om balanse. Noen ganger er granulert sukker veien å gå, og i moderate mengder tror jeg virkelig at det ikke er noen skade. Våre ledninger ser ut til å være krysset for hva og hvordan vi spiser i disse dager. Jeg er ikke den som preker og sier hvilken vei som er riktig. Vi er voktere av våre egne behov, og det er derfor opp til hver enkelt av oss individer å bestemme riktig vei basert på våre egne kostbehov og filosofier om hvordan vi passer inn i verden utenfor kjøkkenene våre.

For de som leter etter et mer sunt alternativ, bruker denne kaken honning som søtningsmiddel, derav navnet. Honning føltes som en naturlig sammenkobling, og min anelse viste seg helt fra første bit av denne Honey Pumpkin Pie. Hvor sukker kan skjule gresskarets jordlighet, spiller honning det opp, fremhever det. Hvis du vil beholde hele paien raffinert sukker, kan du bruke denne oppskriften på paibunn også.

Alltid en for å presse meg selv og mate kuriosa på kjøkkenet, jeg jobbet også med en vegansk gresskarpaioppskrift i forrige uke. At man bruker lønnesirup som søtningsmiddel, og vel, det var mye mer tweaking på gang, siden det ikke er egg eller meieri i den oppskriften også.

Det kommer til å bli en aktiv uke eller to her, i håp om å dele noen nye favorittoppskrifter før Thanksgiving. Beklager på forhånd for de (nesten) daglige e -postene du får, med nyheter om hver ny oppskrift. Vær tålmodig med meg, ettersom jeg tror du vil glede deg over resultatene fra en virvelvind av oppskriftsutvikling.


Hva skapte ideen til gresskarpai uten skorpe?

Det hele begynte da sønnen min fortsatte å tigge om gresskarpai. Jeg ønsket å unne ham, men på grunn av hans sensitivitet for gluten visste jeg at jeg måtte være litt strategisk.

For å komplisere saken ytterligere, lider jeg av Hashimoto og må unngå kokos, som jeg også nylig ble allergisk for. (Klikk her for å lære mer om matfølsomhet og Hashimoto.)

Jeg tenkte at jeg måtte lage et sunnere alternativ, ikke bare for oss to, men også for kvinner som deg.

Du kan ha matfølsomhet som min sønn og jeg, eller kanskje du ser på sukker- eller karbohydratinntaket ditt, eller at du bare ikke får lyst til å lage en skorpe denne høytiden.

For mer glutenfri, pumpkin godhet, sjekk ut mine andre gresskar- og ferieinspirerte oppskrifter:

Hva er din favoritt måte å spise gresskar på? Del ved å kommentere nedenfor!


Galleri

  • Grunnleggende Flaky Piecrust
  • eller 1 tert skorpe som er kjøpt i butikken, montert i en 9-tommers paiplate
  • 2 store egg
  • 1 15-unse kan ren gresskarpuré
  • 1 kopp tung krem
  • ½ kopp ren lønnesirup
  • ¾ ts malt kanel
  • ½ ts malt ingefær
  • ½ ts kosher salt
  • klype nellik fedd

Sett et ovnsstativ i laveste posisjon og varm ovnen til 350 ° F

I en stor bolle, visp sammen egg, gresskar, fløte, lønnesirup, kanel, ingefær, salt og nellik.

Hell gresskarblandingen i skorpen og stek til midten er stiv, 60 til 70 minutter. La avkjøle til romtemperatur før servering.


Enkel paleo gresskarpaioppskrift

Denne hjemmelagde gresskarpaioppskriften kunne ikke vært enklere. Skorpen har bare to ingredienser. Og for fyllingen, du bare tømmer alt i en kjøkkenmaskin eller blender, og det kommer sammen på bare noen få minutter. (Se hvor enkelt det er i videoen nedenfor!)

I år brukte jeg gresskarpuré på boks til å lage gresskarpai. Jeg gikk tom for tid og fikk ikke sjanse til å lage hjemmelaget gresskarpuré. Hvis du bruker hermetisk gresskar, må du sørge for å få en som bare er gresskar, ikke fylling av gresskarpai. På den måten kan du kontrollere hva annet som går i kaken din. Jeg erstatter kokosmelk og honning med tradisjonell krem ​​og sukker i denne oppskriften. Og jeg bruker min egen gresskarpai -krydderblanding.

Skorpen til denne paien er laget av mandelmel. Jeg liker det fordi det er så enkelt og det overmanner ikke fyllet. Almond mel skorper, som alt laget med nøtter, kan lett brenne. Så hold øye med skorpen, og hvis det ser ut til å bli for brunt, dekk skorpen med et paiskjold eller litt aluminiumsfolie for å unngå brenning.

Server denne paleo gresskarpai med kokosfløte til en dekadent feriedessert. Dette innlegget inneholder noen tilknyttede lenker for din bekvemmelighet. Les hele min opplysningspolicy her.


Se videoen: Sugar Sugar


Kommentarer:

  1. Jephtah

    Incomparable topic, to me it is)))) interesting

  2. Halwn

    Helpful question

  3. Kemal

    Perfekt, tenkte jeg og.



Skrive en melding