no.haerentanimo.net
Nye oppskrifter

Makrellmarinade

Makrellmarinade


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kok en bolle med 1 l vann, salt, pepper, laurbærblad, allehånde, pepper og etter at det har kokt og saltet har smeltet, la bollen avkjøles

Fisken blir renset, hodet og halen er kuttet, veldig godt vasket, vi skjærer den i 2 fingerbrede skiver som vi senker ned i saltlaken (OBS, saltlaken må være kald, kald), vi dekker bollen og legger den i kjøleskapet til den andre dagen.

Fordi eddiken må være kald, kan vi koke den nå; i en bolle kok 500 ml eddik, 500 ml, vann, laurbærblad, pepper, allehånde

Neste dag tar vi fisken ut av saltlaken, legger den i glass som er ispedd oliven og løkringer, fyller glassene med kald eddik, skrur på lokkene og beholder glassene i kjøleskapet, og etter 2 dager kan du spise dem .



Marinert makrell etter en spesiell oppskrift!

Selvfølgelig kan du kjøpe marinert makrell i butikkene. Men hjemmelaget mat er en glede! Utrolig velsmakende, og oppskriften er veldig enkel: 20 minutter og snacken er på bordet!

INGREDIENS:

-1 ts allehåndefrø

-blandet pepperblanding - etter smak.

FORBEREDELSESMÅTE:

1. Det er den enkleste oppskriften, men jeg kommer med noen tips. Velg pepper etter dine preferanser. Jeg liker å bruke allehånde frø og en blanding av malt pepper. Når det gjelder eddik, anbefaler jeg vanlig eddik eller epleeddik, fordi vin eller balsamicoeddik endrer smaken på makrellen. Og smaken, som vi vet, kan endres etter at vi kjenner den klassiske oppskriften. Bruk den oljen du liker best. Jeg foretrekker olivenolje, med spesifikk smak og aroma. Om ønskelig kan du tilsette litt sitronsaft i oljen.

2. Bruk frossen fisk. Du kan bare tine den litt ved romtemperatur, men du kan kutte den. Hvis du deler fisken helt tint, blir bitene fiske. Skjær løken i runder, og hvitløken i skiver.

3. Ha hakket makrell, løk, hvitløk og krydder i en dyp bolle og bland godt.
4.Putt fisken i glass (jeg har 1 liten krukke og 1 stor krukke) og sett i kjøleskapet i 24 timer. I løpet av denne tiden rørte jeg glassene et par ganger til.

5. Og når du smaker makrellen etter disse 24 timene, vil du absolutt ikke kunne stoppe - den er helt nydelig, med en balansert smak (du kan endre smaken etter dine egne preferanser).

Det er en fantastisk forrett, perfekt med poteter og kanapeer. Hjemmelaget marinert makrell er mye billigere enn den kommersielle, pluss at du vil være sikker på kvaliteten på ingrediensene som brukes i tilberedningen.


Makrellrediens i koreansk stil

1 hermetisert makrell
1 hvit reddik
1 hvitløk
2 ss soyasaus
2 ss gochugaru
1 ss igjen
3 fedd hvitløk
1/2 ts ingefær i pulverform eller 1 ts fersk ingefær
1 ts sukker
1 varm pepper
2 biter grønn løk


Makrell marinade

Frossen fisk rengjøres, vaskes og kuttes i små biter, saltes. Skjær løk i fisk. Bland eddik, vann (like mye eddik, så mye vann) og krydder og salt etter smak.

Legg i en 3 kg krukke, en rad med løk og en rad med fisk skåret i biter, til glasset er fullt. Hell eddikjuicen med krydderne over fisken og løken og la den trekke i omtrent en uke. .

STORCEAG som på SF.GHEORGHE

- Ha 2 liter vann med salt og pepper for å koke -Kutt i små biter

Ovn i ovnen med rispynt

1. Fisken renses og vaskes i litt vann 2. Løk, persille, finhakket hvitløk 3.


MACROU MARINATED I Oppskrift + Video

Hei kjære dere. For i dag har jeg en interessant marinert makrelloppskrift. Du aner ikke hvor enkelt det er å gjøre dette hjemme, i stedet for å kjøpe det fra butikken. Spesielt siden vi mange ganger ikke engang vet hva som er lagt i marinaden eller hvor mange dager fisken blir i den. Du kan bruke den marinerte makrellen i en rekke oppskrifter, for eksempel varme og kalde salater eller bare skiver og legge på bordet med noen kokte poteter. Min mor kunne spise en marinert makrell med et stykke løk og ferskt brød alene. Men du kan spise det som du vil, god appetitt.

Ingrediens:

  • 2 makrellfisk (ca. 400 & # 8211 500gr. Hver & # 8211 sløyd)
  • 1 liter - kokt vann
  • 2 ss & # 8211 eddik
  • 4 ss salt
  • 1 ss sukker
  • 4-5 laurbærblader
  • 1 ss - koriander
  • 1 ss - pepperkorn

Fremstillingsmetode:

  1. Hell kokt vann, salt og sukker i en stor bolle.
  2. Tilsett korianderfrø, pepparkorn, eddik, laurbærblader og bland alt godt til salt og sukker er oppløst. La vannet avkjøles helt.
  3. Ha den sløyd og godt vasket fisken i en bolle eller krukke, hell deretter nok marinade på toppen til å dekke fisken. Dekk beholderen med et lokk eller en film og la fisken marinere i kjøleskapet i 4-5 dager.
  4. Vask fisken litt i kaldt vann før du serverer fisken. God appetitt.

Forslag:

  • Hvis du liker at fisken skal være saltere, tilsett en spiseskje salt til de opprinnelige proporsjonene.

Hvis du forbereder denne oppskriften, ikke glem å ta et bilde av den og bruk hashtaggen #valeriesfood


Hjemmelaget kaldmarinert makrell & # 8211 med denne oppskriften kommer godt med, og det er superenkelt!

Vi presenterer deg en deilig makrelloppskrift, marinert hjemme. På rekordtid og med minimal innsats får du en veldig velsmakende forrett, bare godt å bli servert ved feriebordet. Bare smak på denne deilige fisken, og du vil ikke lenger kjøpe marinert makrell fra handelen.

INGREDIENSER

FORBEREDELSESMÅTE

1. Ikke tin fisken. Vask den, rengjør den og skjær den i mellomstore biter.

2. Skrell og hakk løken. Skrell og hakk hvitløken.

3. Fordel fisken, løken og hvitløken i en bolle av riktig størrelse. Tilsett sukker, salt, eddik, olje, pepper, pepper og løvblad. Røre.

4. Legg fisken i en ren, tett krukke.

5. Sett i kjøleskap i 24 timer. Makrellen tiner og etterlater juice.



Kommentarer:

  1. Gardazilkree

    Det er bemerkelsesverdig, nyttig informasjon

  2. Bainbrydge

    Etter min mening jukset du som et barn.

  3. Murray

    When meeting a worthy person, think about how to catch up with him. When meeting with a low person, take a closer look at yourself and yourself ...

  4. Goltigal

    Det er absolutt ikke riktig



Skrive en melding