no.haerentanimo.net
Nye oppskrifter

Spaghetti squash, agurk og tomatsalat oppskrift

Spaghetti squash, agurk og tomatsalat oppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Oppskrifter
  • Rettype
  • Salat
  • Grønnsakssalat
  • Agurksalat

En enkel sitronsaft dressing strøk spaghetti squash, agurk, rødløk, cherrytomater og kalamata oliven i denne forfriskende salaten.

1 person lagde dette

IngredienserServerer: 8

  • 1 spaghetti squash, halvert og frøet
  • 225 g cherrytomater, halvert
  • 170 g kalamata -oliven i piter, halvert
  • 2 agurker, skrelt, frøet og skåret i skiver
  • 1 liten rødløk, skåret i tynne skiver
  • 1 fedd hvitløk, finhakket
  • 4 ss sitronsaft
  • 1 ss sitronskall
  • 4 ss olivenolje etter smak
  • 1 ss hvitløksalt
  • malt svart pepper etter smak

MetodePrep: 30min ›Kok: 30min› Ekstra tid: 2 timers nedkjøling ›Klar om: 3 timer

  1. Forvarm ovnen til 180 C / gass 4. Legg squashhalvdelene i et stort ildfast form med snittene ned.
  2. Stek i forvarmet ovn til du enkelt kan skjære i skinnsiden med en kniv, ca 30 minutter; fjern fra ovnen og sett til side for å avkjøle.
  3. Tilsett avkjølt spaghetti squash, tomater, oliven, agurk, rødløk og hvitløk sammen i en stor bolle og bland godt.
  4. Rør sitronsaft og sitronskall sammen i en liten bolle; hell olivenoljen sakte i sitronsaftblandingen mens du visper kraftig. Smak til med hvitløksalt og pepper; drypp over spaghetti squashblandingen og bland til det er jevnt belagt. Avkjøl salaten i minst 2 timer før servering.

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(30)

Anmeldelser på engelsk (25)

av naples34102

Jeg er spent på å være denne oppskriftens første anmelder, så jeg kan gjerne rapportere hvor god denne salaten er! Lett og forfriskende, med en interessant og deilig kontrast i smaker, farger og teksturer. Siden spaghetti squash kan variere så mye i størrelse, og siden min var liten, målte jeg ikke resten av ingrediensene til salaten nøyaktig - bare kastet dem inn før jeg likte proporsjonene. Jeg la også skallet på agurken for ekstra ernæring og farge. Jeg elsket sitronen i dressingen i stedet for den tyngre og tangere eddiken, men det var for mye, selv om jeg utelot zest helt. I ettertid ville jeg fortsatt utelate zest (en spiseskje sitronskall er mye!), Men reduser også sitronsaften til det halve. Fordi fersk hvitløk allerede er inkludert i dressingen, brukte jeg ganske enkelt bordsalt i stedet for hvitløksaltet som ble etterlyst, og det fungerte bra for meg. Dette var så bra at jeg ikke kunne slutte å grave i det rett etter at jeg hadde gjort det, mens det fortsatt var ved romtemperatur, og jeg fant ut at jeg faktisk foretrakk det på den måten enn etter at det var kjølt! Etter min mening, gjør justeringene med sitronen lett dette til en 5-stjerners oppskrift. Dette er utmerket.-23. oktober 2010

av Lisame

Dette er nå en sommer må! Ting jeg endret: Jeg skar de frøfrie agurkene i strimler for et mer jevnt utseende, og jeg brukte søt rød paprika i stedet for løk, da guttene mine ikke spiste rå løk. Dette er en stor oppskrift og vil mate massene, men hjemme spiste vi på dette hele helgen, og det ble bare bedre. VELDIG FRISK OG SOMMERI! -25. Juli 2011


Spaghetti Squash Salat

Med en kniv, stikk hull i squashhuden på flere steder for å la damp slippe ut mens du lager mat.

Legg hele squashen i mikrobølgeovnen og kok på høy i 15 minutter, snu en eller to ganger.

Fjern den fra ovnen eller dampbåten og la den stå i 10 minutter.

Eller kutt i to på langs, fjern frøene og legg kuttesiden ned i gryten med 2 tommer vann.

Dekk til og kok opp i 20 minutter.

I en liten bolle, legg persille, olivenolje, margarin og hvitløk.

Stek på høy i 1 minutt (eller varm i panne på middels varme på komfyren din.

Fres sopp i 3 ss smør eller margarin.

Del squashen halvveis i tvers og fjern frø og membran.

Trekk spaghetti-lignende kjøtt forsiktig bort fra siden av ytre hud med gaffel.

Kombiner squash med sopp.

Hell smørblandingen over grønnsakene og dryss med ost, salt og pepper.


Hvorfor denne sunne Spaghetti Squash -oppskriftene fungerer

Spaghetti squash er en så enkel erstatning for pasta. Teksturen til dette lavkarbo -nudelalternativet får det til å føles som om du spiser tradisjonell pasta, men uten skyldfølelse! Denne oppskriften er enkel, smakfull og full av deilige grønnsaker, og det er det som gjør den til den beste spaghetti squash -oppskriften som kan serveres til middagsretter.


Instruksjonsvideo for spaghetti squash

Hvis du lager denne oppskriften, vennligst gi oss beskjed om tankene dine i kommentarene nedenfor. Og vennligst del med vennene dine for å spre ordet om sunn plantebasert spising.

Serveringsstørrelsen er 1/4 av squashen.

Del denne oppføringen

Legg igjen et svar

Legg igjen et svar Avbryt svar

Stikkordsøk

Oppskriftskategorier

Oppskriftssøk

Ernæringsetikett for denne oppskriften

Abonner på YouTube

Lik oss på Facebook

GRATIS måltidsplan

La oss forenkle ditt plantebaserte kosthold ved å sende deg en gratis måltidsplan komplett med ernæringsfakta og en handleliste.

Medisinsk ansvarsfraskrivelse

Om oss

LottaVeg er et plantebasert oppskrifts- og måltidsplannettsted. Å følge en plantebasert diett kan være utfordrende, men vi gjør det enkelt ved å gi deg enkle oppskrifter å lage mat hver uke, og en handleliste slik at du ikke glemmer noen viktige ingredienser.

Søk

Lenker

Sosiale medier

LottaVeg Cooking Channel

Facebook

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler. Ved å fortsette å surfe på nettstedet godtar du vår bruk av informasjonskapsler.

Informasjonskapsler og personverninnstillinger

Vi kan be om at informasjonskapsler settes på enheten din. Vi bruker informasjonskapsler for å gi oss beskjed når du besøker nettstedene våre, hvordan du samhandler med oss, for å berike brukeropplevelsen din og for å tilpasse forholdet til nettstedet vårt.

Klikk på de forskjellige kategorioverskriftene for å finne ut mer. Du kan også endre noen av dine preferanser. Vær oppmerksom på at blokkering av noen typer informasjonskapsler kan påvirke opplevelsen din på våre nettsteder og tjenestene vi kan tilby.

Disse informasjonskapslene er strengt nødvendige for å gi deg tjenester tilgjengelig via nettstedet vårt og for å bruke noen av funksjonene.

Fordi disse informasjonskapslene er strengt nødvendige for å levere nettstedet, vil det å nekte dem ha innvirkning på hvordan nettstedet vårt fungerer. Du kan alltid blokkere eller slette informasjonskapsler ved å endre nettleserinnstillingene og tvinge til å blokkere alle informasjonskapsler på dette nettstedet. Men dette vil alltid be deg om å godta/nekte informasjonskapsler når du besøker nettstedet vårt på nytt.

Vi respekterer fullt ut hvis du vil nekte informasjonskapsler, men for å unngå å spørre deg igjen og igjen, vennligst la oss lagre en informasjonskapsel for det. Du kan når som helst velge bort det eller velge andre informasjonskapsler for å få en bedre opplevelse. Hvis du nekter informasjonskapsler, fjerner vi alle de innstilte informasjonskapslene på domenet vårt.

Vi gir deg en liste over lagrede informasjonskapsler på datamaskinen din i vårt domene, slik at du kan sjekke hva vi lagret. Av sikkerhetshensyn er vi ikke i stand til å vise eller endre informasjonskapsler fra andre domener. Du kan sjekke disse i nettleserens sikkerhetsinnstillinger.

Disse informasjonskapslene samler informasjon som brukes enten i samlet form for å hjelpe oss å forstå hvordan nettstedet vårt brukes eller hvor effektive våre markedsføringskampanjer er, eller for å hjelpe oss med å tilpasse nettstedet og applikasjonen for deg for å forbedre opplevelsen din.

Hvis du ikke vil at vi skal spore ditt besøk på nettstedet vårt, kan du deaktivere sporing i nettleseren din her:

Vi bruker også forskjellige eksterne tjenester som Google Webfonts, Google Maps og eksterne videoleverandører. Siden disse leverandørene kan samle inn personopplysninger som din IP -adresse, lar vi deg blokkere dem her. Vær oppmerksom på at dette kan redusere funksjonaliteten og utseendet til nettstedet vårt sterkt. Endringer trer i kraft når du laster inn siden på nytt.

Google reCaptcha -innstillinger:

Vimeo og Youtube video innebygd:

Følgende informasjonskapsler er også nødvendig - Du kan velge om du vil tillate dem:

Du kan lese om våre informasjonskapsler og personverninnstillinger i detalj på vår personvernpolicy.


Crock Pot Spaghetti Squash

Jeg liker å bruke Crock Pot -metoden når jeg vil forberede den og glemme den. Det er fint å bare kaste det i Crock Pot rundt lunsjtid og ha det klart til middag.
PROS: Løs det og glem det. Når det kommer tid til middag, er det allerede gjort. Det er enkelt.
ULEMPER: Det tar lengst tid (ikke bra når du er i klemme)

Hvordan lage spaghetti squash i en gryte eller langsom komfyr

  • Bruk en kniv til å stikke hull i spaghetti squash 7-8 ganger over det hele
  • Legg spaghetti squash i sakte komfyren og tilsett 1/2 kopp vann
  • Dekk til og kok på lavt i 6 timer
  • Del den i to, fjern frøene og skrap ut trådene med en gaffel

Krydret tomat hvitløk reker med spaghetti squash

Jeg legger ikke ut nesten nok oppskrifter med sjømat, noe som er rart fordi jeg elsker ting! Hvis jeg hadde gjort det, ville jeg spise fisk og reker minst tre netter i uken. Hvis mannen min hadde det slik, ville vi spise biff og makaroni og ost hver kveld. Ingen av oss kommer frem, og vanligvis ender vi med å spise kylling. Ved spesielle anledninger eller når jeg bare ikke kan motstå lenger, bryter jeg ut rekene og lager noe spesielt, som dette Krydret tomat hvitløk reker med spaghetti squash.

Vanligvis når jeg lager reker, griller jeg det og holder meg til enkle smaker som sitron eller limejuice med litt salt og pepper. Ikke noe fancy som denne krydret tomat hvitløk reker! Jeg sier fancy, men retten er faktisk superenkel å lage, og den kan gjøres med bare en panne. Ethvert måltid som bruker minimale retter er en seier i min bok!

Bortsett fra fancy, god smak og bruk av bare en panne, er denne krydret tomat hvitløk reker et super raskt måltid å lage også. Den er perfekt for en enkel middagsmiddag eller flott hvis du vil imponere noen sjømatglade gjester. Den åpenbare måten å servere rekene på er over pasta, men hvis du er ute etter noe lettere, foreslår jeg at du går spaghetti squash -ruten. Spaghetti squash er en flott erstatning for pasta og smaker fantastisk med reker. Jeg elsker også at du kan servere hele måltidet i spaghetti squash -skallet, det gir en morsom presentasjon!

La oss komme tilbake til rekene og den ekstra smakfulle sausen den serveres i. Sausen er i hovedsak en marinara -saus med rød pepperflak tilsatt varme og gresk yoghurt for krem. Normalt krever denne oppskriften krem ​​eller halv og halv, men jeg ønsket å holde måltidet lett og sunt, gresk yoghurt var den perfekte løsningen.

Yoghurten ga sausen en silkeaktig rikdom og hjalp også med å myke ut litt av krydderet fra rød pepperflak. Ett tips jeg vil nevne er at når du tilfører gresk yoghurt til noe varmt, legg det til av varmen og sørg for at det er romtemperatur og ikke kaldt for å forhindre at det krøller seg i sausen. Både fettfri eller 2% gresk yoghurt fungerer i denne sausen, så det er opp til deg å bestemme hvor rik du vil ha den. Hvis familien din liker reker, vil denne Spicy Tomato Hvitløksreken med Spaghetti Squash garantert bli en favoritt!


Å bruke spaghetti squash i stedet for pasta er et flott alternativ for lavere karbohydrater til pasta. Jeg lagde squashen i mikrobølgeovnen, så jeg ville ikke varme opp kjøkkenet mitt med disse 90 graders dagene vi har her i New York.

Du kan lage spaghetti squash ved hjelp av mikrobølgeovn. Skjær squashen i halv lengde og øs frøene og fibrene. Legg squashen i en mikrobølgeovnssikker tallerken og dekk den til. Kok i 8-9 minutter (eller mer hvis det er en større squash). Etter oppvarming, bruk en gaffel, og ta ut kjøttet. Du kan også steke spaghetti squashen.


Spaghetti Squash “Master ” Oppskrift

En av de nye elementene jeg oppdaget Spaghetti squash. Jeg trodde at det ville være en erstatning for den virkelige tingen. Det er det ikke! Den kan behandles på lignende måte og er flott som en side til retter med mye saus. Den står veldig bra av seg selv. I motsetning til eikenøtt eller butternut squash er det lite karbohydrater. Men kjøttboller og spaghetti squash er en av mine store fiaskoer.

MASTER OPPSKRIFT:

Jeg forbereder disse timene fremover og til og med dagen før

1 2-2 ½ pund spaghetti squash

Slik tilbereder du denne oppskriften:

Skjær squash i to på langs. Jeg bruker en CLEAVERANDHAMMER for å skjære gjennom det harde skallet på squashen. Skrap ut frøene og bukken. Dryss over salt og pepper. Legg den med snittet ned på et bakeplate kledd med folie og sprayet med Pam. Stek i 30 minutter.

Skrap kjøttet fra squashen i en bolle med en gaffel. Rør inn mykt smør og parmesanost.


Relatert video

Laget med kjøttdeig i stedet for pølse, men ellers generelt fulgt oppskrift. Laget nok for 6 personer! Ektemann som elsker pasta nudlene hans, likte det til tross for fraværet av karbohydrater. Flott med den enkle greske salaten og hele hveteskiven. Vi kommer sikkert igjen!

Jeg elsker denne oppskriften, men jeg hoppet over mikrobølgetrinnet og stekte squashen i ovnen med salt, pepper og olivenolje. Deretter blandet jeg den strimlede squashen med de andre ingrediensene og stekte den i en ildfast form. Delish.

Vennligst sjekk ernæringsinformasjonen din. I følge Atkins carb -kalkulator kommer denne retten inn på totalt 64 gram. Delt med 4 it 's litt over 15/porsjon.

Wow dette var bra! Jeg har gjort det tidligere bare ved å kombinere alle ingrediensene i en stor stekepanne - men denne tilberedningen av påfylling av skall og baking var mye bedre. Du vil kanskje prøve denne metoden for mikrobølgeovn: la squashen stå hele, stikke hull flere ganger, mikrobølgeovn 6-8 minutter, snu den (for jevnere matlaging), mikrobølgeovn i 6-8 minutter til (avhengig av størrelsen). La den hvile 5 minutter før håndtering.

Dette var utmerket. Jeg kommer til å lage dette igjen og igjen i fremtiden! Vi brukte merket San Marzano av marinara saus, og siden squashen veide 4 kg, la vi til litt ekstra saus i fyllet. Vi brukte også god mild italiensk svinekjøttpølse fra slakteren. Vi drysset toppen med mer ost enn spesifisert - Grana Padano i dette tilfellet. Jeg kunne se å lage dette til et middagsselskap, siden det kan forberedes på forhånd. En enkel rød salatsalat med agurk, cherrytomater, gulrøtter og og vinaigrette ville passe fint. Vi paret denne retten med et Sonoma County Montepulciano -Sangiovese - perfekt!

Dette kan allerede ha blitt nevnt, men den vanskeligste delen av denne oppskriften er å kutte spaghetti squash-Epicurious-redaktørene burde lenke til denne genialvideoen av The Clothes Make the Girl: http://theclothesmakethegirl.com/2014/01/16 /cut-spaghetti-squash/

Dette var fantastisk! Jeg brukte chorizo ​​fra min CSA og la ikke til paprika fordi chorizoen er krydret nok. Dette var en stor hit!

Enkelt og veldig godt! Kjæresten min har diabetes, så jeg tenkte jeg skulle prøve dette. Jeg anbefaler å bruke en virkelig god pølse. Jeg brukte Trader Joe 's rå kyllingpølse med romano og tomater. Jeg kuttet den i mindre biter med saks fordi jeg ikke ville miste all osten i pølsen. Jeg lagde stort sett oppskriften som skrevet. Ett hint, jeg lærte for mange år siden av en diettist at du ikke trenger å kutte den harde squashen, bare stikke hull i den med en grillspyd eller ispinne og tilberede den hele i mikrobølgeovnen eller ovnen. Jeg hadde en stor og jeg sa at det tok omtrent 20 minutter. i mikrobølgeovnen så jeg den nøye på slutten. Da er det enkelt å kutte og øse ut frøene osv. Ville definitivt lage dette igjen, og BF 's blodsukkermåling var perfekt!

Dette var helt nydelig. Vi fulgte oppskriften ganske nøye, bortsett fra at vi brukte vår favoritt varme italienske kalkunpølse og bare fjernet foringsrørene, og sannsynligvis tilsatt litt ekstra løk, grønn paprika og hvitløk (hvem måler egentlig?). Vi skulle legge til mozzarella som noen foreslo, men glemte å kjøpe den, så gikk bare med parm, og var veldig glad for den. Jeg er sikker på at mozz kan være bra, men det var perfekt uten det. Jeg er ikke sikker på hvorfor de får deg til å ha det i squashskallene og bake. Annet enn for presentasjon så det ikke ut til at dette gjorde noe, og squashskjellene sprakk litt, noe som var distraherende. I fremtiden, og jeg kommer til å lage dette igjen, hopper jeg over det trinnet. Men bortsett fra det er dette en enorm vinner. Enkelt, raskt (spesielt uten baking) og deilig.

Dette var veldig bra. Jeg er ikke fan av mikrobølgeovnen, spesielt dekkende med plast. Så jeg gned squashen med litt olivenolje, punkterte den noen ganger, og stekte den hel i 35 minutter på 350. Så stakk jeg den (hel) i kjøleskapet for forberedelse dagen etter. Jeg brukte søt italiensk pølse (Trader Joe 's, fjernet foringsrørene). Jeg la til litt knust rød pepper, neste gang kan jeg bruke krydret pølse. Jeg tror det ville være godt med litt mozzarella eller italiensk blendingsost på toppen, men jeg er en ostelsker. Jeg kuttet også den (store) løken i 1/2, og ville gjort igjen med mindre det er en liten løk. Når jeg var ferdig tilberedt, tok jeg den rett fra kjøleskapet til ovnen (kanskje 10 minutter mellom) og det tok evigheter å bli varm, da osten var overkokt på toppen. Så neste gang lot jeg det enten komme nærmere romtemperatur, eller dekke til første halvdel av stekingen.

Jeg brukte sveitsisk chard i stedet for grønn pepper, og squashen min var halvparten av størrelsen anbefalt med samme mengde av alt annet. (mater 3) Det var deilig. Et komplett måltid! Ikke glem ostetoppen.

Jeg økte paprikaen, og økte andelen squash til kjøttsaus, og monterte deretter en & quotpizza & quot på et stort kakeblad, med squash som skorpe. Toppet squashen med kjøttsaus, deretter et lett dryss panko til knase, deretter parmesan. Det var ganske, rimelig sunt og en stor hit!

Men definitivt bedre med dobbel eller trippel pølse!

Jeg fulgte den samme prosessen, men med en bifffylling. Jeg unngikk også plastfolien som en tidligere anmelder gjorde, og kokte kutte squashhalvdeler, en om gangen, i en dekket gryte med litt vann i bunnen, som tok omtrent 10 minutter hver halvdel på høy i m/w. Jeg brukte kanskje 1/3 c pizzasaus til å fukte biff/grønnsaksblandingen. Det var fortsatt ganske tørt, men når det ble tilberedt i squash fuktet det pent. Veldig hyggelig, og den andre halvdelen varmet godt opp en annen dag.

Veldig bra! Laget med kalkun varm italiensk pølse. Under kokt squashen. :( ville lage igjen. Liker at den kan gjøres på forhånd.

Dette var så bra. Jeg blandet inn litt italiensk blandingsost og la det hele i en lett sprøytet form. Oppvarmet i 25 minutter til 350. Et fantastisk sunnere alternativ. Min mann fantasert om denne retten.

Oppskrift er en god start. Du kan virkelig legge til alt du vanligvis ville ha i spaghetti, det er poenget, for å gi squashen til nudlene. Det virkelige poenget med denne anmeldelsen er å ta opp noen av bekymringene/innspillene om hvordan du skal lage squash. Cook's Illustrated cookbook (en utmerket guide til teknikk) sier å lage spaghetti squash i mikrobølgeovnen (jeg gjør det alltid), hvis du ikke vil varme opp plast (jeg ikke), legg den med kuttet ned glassform med lokk (pyrex -stil) med 1/4 c. av vann. Mikrobølgeovn gir deg en bedre tekstur enn baking.

Jeg har nådd den modne alderen på 57 år og har aldri tilberedt eller spist en spaghetti squash. Min kone og jeg tilhører en leveringsgruppe for økologiske produkter. En spaghetti squash dukket opp i den denne uken. Jeg så opp denne retten og lagde den. Det var enkelt og deilig. Jeg holdt meg til oppskriften og skal forberede dette igjen.

Alle har rett. Jeg er alltid skeptisk, og har en tendens til å prøve mer kompliserte ting. Men jeg hadde alle disse ingrediensene og gikk for det, og jeg bare elsket det. Jeg gjorde squashen i mikrobølgeovnen akkurat som oppskriften sier, og den var feilfri. Jeg elsker teksturen til spaghetti squash. Jeg lagde en rask marinara med det siste av denne sommerens basilikum og brukte kalkunpølse, drenerte den før jeg la i resten av fyllet. Jeg toppet tallerkenene med Romano -ost ved servering fordi jeg liker at den skal være gjennomgående. Min squash-nølende kjæreste var i ekstase.

Dette var så enkelt og deilig! Jeg fulgte oppskriften nesten til et & quotT & quot. Jeg skrellet imidlertid squashen og kuttet den i biter og dampet den deretter på komfyren mens jeg pyntet pølsen og grønnsakene. Det sparte tid og gjorde virkelig squashen fin og myk. Delish!

Jeg likte ideen om å bruke Spqghetti Squash på denne måten. Endringene jeg gjorde var å bake squashen og i stedet for grønn pepper og løk la jeg til litt kokt og hakket grønnkål. Et viktig tips er å tømme den kokte spaghetti -squashen veldig godt. Jeg tømte kjøttet/trådene i et dørslag og en kopp væske tappet ut.

Veldig spent på å prøve denne oppskriften. Jeg ble endelig med, så jeg kan legge ut en kommentar da jeg liker å lese fra alle. Et notat om mikrobølgeovnen - gode råd fra andre om PVC -problemene. Men hvis du får trygge mikrobølgeovn, vær oppmerksom på at det kan være en fantastisk måte å dampe på - veldig veldig god til å beholde næringsstoffer (bedre enn å koke det helt sikkert). Jeg var alltid skeptisk, men bevisene snur.

For en fantastisk rett dette var! Jeg må innrømme at mannen min var mindre enn begeistret for å prøve denne, men han var sikker på at han var tilbake på 2. plass! Jeg tok alle råd og halverte squashen på langs og bakte den med forsiden ned i 50 minutter- noe som var perfekt timing på en 3,5 squash. Etter at pølsen var ferdig stekt, la jeg til løk, mye hvitløk og sopp og 3/4 krukke marinara, deretter kastet jeg i squashtrådene og tilsatte litt vann. Jeg serverte den med fersk persille og masse parmesanost, en fin salat og en fransk baguette m/olivenolje for å dyppe. Fabelaktig!

Familien min elsket denne oppskriften. Jeg la til sopp og kuttet sausen til 1/2 kopp. (Jeg brukte min egen marinara.) Det er ikke den vakreste sideretten i verden å se på, men den er deilig og fullpakket med grønnsaker. Perfekt for et vintermåltid. Jeg serverte den med Fried Flounder, Mac n ' ost og en salat. En stor hit, og jeg kommer til å klare det igjen. Det er flott fordi du kan lage det foran og la det sitte og deretter varme det i ovnen i 20 minutter.

Jeg har nå laget dette to ganger. For noen måneder siden endte jeg opp med en spaghetti -squash og ble litt skremt. Jeg forsto det ikke. Det var forvirrende og rart. Så jeg søkte oppskrifter, og fant dette, vel vitende om at du ikke kan gå galt med pølse i en oppskrift. Så jeg lagde det for meg selv og kjæresten min (som er en kresen fyr) og vi døde nesten av lykke. Han ba faktisk om at jeg skulle klare det igjen, så det gjorde jeg forrige uke og vi slukte. Det er SÅ enkelt å lage, og så solid og deilig at det føles som om du har brukt massevis av ingredienser og brukt timer på middag. Jeg liker å bruke en krydret italiensk pølse og en søt saus. Av en eller annen grunn gjør kombinasjonen av krydret og søt meg en veldig glad jente. Hvis du har en spaghetti squash og du føler deg forvirret, kan du stoppe her. Jeg lover at du ikke vil bli skuffet.


For den absolutt beste smaken, bruk de beste agurkene og tomatene du kan få. Hvis du har en hage som renner over av dem, kan du definitivt bruke dem i denne oppskriften, eller prøve å få dem fra et lokalt gårdsstativ/bondemarked.

Jeg brukte cherrytomater i salaten min fordi det er det som er modent i hagen min akkurat nå, men Kevin lagde den med kiler av vanlige tomater, som var veldig deilig. Bruk det du har!

Jeg bruker vanlig eller lettsmakende olivenolje (eller en annen nøytral smakende olje som vegetabilsk olje). Jeg anbefaler ikke å bruke ekstra jomfru olivenolje, siden den kan ha en veldig sterk smak som vil overvinne den enkle deiligheten i dressingen.

Den vanskeligste delen av denne oppskriften er ventetiden! Men du må la denne salaten sitte i kjøleskapet i minst to timer, slik at agurker og tomater kan få smaken av den supergode dressingen. Lengre er bedre, men jeg har laget dette to timer før middag, og smaken var fortsatt fantastisk!

Tålmodigheten din vil bli belønnet. Jeg lover!

Selv om denne salaten er på sitt mest ferske og sprø på dagen den ble laget, holder den seg bemerkelsesverdig godt i kjøleskapet i noen dager (og smaken blir bare bedre og bedre, selv om grønnsakene begynner å miste en litt av deres friskhet).

Etter at alt det første partiet salat var borte, satt David og jeg faktisk der og spiste skjeer med dressingen. Jeg tuller ikke. Vi ønsker å sette det på alt. Jeg kommer definitivt til å bruke den på mine kastede salater!

Jeg håper du prøver denne agurk-, tomat- og løksalaten og liker den like mye som meg. Takk for besøket i dag!


Se videoen: Tomatsalat


Kommentarer:

  1. Gelban

    Hvilket ord betyr?

  2. Webbe

    Gjøre feil. Jeg foreslår å diskutere det. Skriv til meg i PM.

  3. Wilford

    Jeg aksepterer det med glede. Etter min mening er dette et interessant spørsmål, jeg vil ta del i diskusjonen. Sammen kan vi komme til det rette svaret.



Skrive en melding