no.haerentanimo.net
Nye oppskrifter

Hvordan være vert for en rekekok (fordi det er overvurdert å lage rettene)

Hvordan være vert for en rekekok (fordi det er overvurdert å lage rettene)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Si hei til den enkleste måten å underholde i sommer.

Hvert produkt vi har valgt er uavhengig valgt og vurdert av redaksjonen vår. Hvis du foretar et kjøp ved hjelp av koblingene som er inkludert, kan vi tjene provisjon.

Jeg vil aldri glemme min første rekekok: Jeg spilte på en golfturnering på college, og vi bodde hos en vertsfamilie i Charleston, South Carolina. På kvelden vi ankom, laget de oss en Lowcountry Boil - en hodgepodge av reker, andouillepølse, maiskolber, babypoteter, løk, sitron, smør og rikelig med Old Bay krydder.

Denne spesielle sjømatkoker var ikke akkurat Cooking Light-godkjent, men ikke desto mindre var det vanvittig deilig. Jeg ble umiddelbart hekta, og jeg visste at jeg ønsket å adoptere ideen ASAP.

Å spise sunt bør fortsatt være deilig.

Registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev for flere flotte artikler og smakfulle, sunne oppskrifter.

Rekeoppkok vokste opp i nærheten av Miami, og var egentlig ikke en "ting". Så første gangen jeg dro hjem og lagde rekekoker for alle på en 4. juli -fest, gikk de på bananer. Det er bokstavelig talt den enkleste måten å underholde om sommeren - bare legg litt avis på bordet ditt, og kast maten rett på toppen (ikke glem å tømme vannet først!). Ingen tallerkener eller kjøkkenutstyr nødvendig - bare gå til byen med hendene.

Jeg elsker en sjømatkoke fordi det krever veldig lite forarbeid, det er en super morsom og felles måte å spise på, det er deilig, og det beste er at det er som to retter å vaske etterpå. Her er det du trenger for å holde den ultimate rekekokefesten.

Få en virkelig stor aksjepott

Visst, du kan kjøpe en utendørs kjele, men jeg tror de er veldig omfangsrike (og ærlig talt, hvor ofte vil du virkelig bruke den?) Med mindre du lager mat for en super stor mengde, finner jeg en stor lagerpott som fungerer helt fint.

Jeg er for tiden besatt av denne søte krabbe -potten fra Le Creuset - og hvor perfekt er den for sjømatkoker? Hvis du leter etter noe litt rimeligere, er denne fra Amazon bare 37 dollar. Det viktige å se etter er en romslig og holdbar lagerpanne med lokk - over 12 liter er ideell.

Forbered bordet ditt

Hvis du er bekymret for å gjøre bordet ditt skittent med rekesaft, er det helt gyldig. Vanlig avis eller en rød-hvit rutete duk (må holde festlig!) Fungerer på utendørsbord eller glassbord, men vi vil ikke anbefale det til ditt antikke spisebord. Ta festen utendørs og vurder å kjøpe et sammenleggbart bord for anledningen, eller kjøp noen galvaniserte bøtter å koke opp i.

Legg til litt tilbehør (valgfritt)

Ok, så dette er ikke et viktig trinn, men det er morsomt! Plukk opp noen engangs smekker fra Amazon for gjestene å knytte på (tross alt sjømatkoker pleier å bli rotete!). Oh, og ikke glem å strategisk legge noen dekorative servietter eller våtservietter på bordet for rotete hender.

Velg hovedmenyen

Det er mange varianter på rekekoker. Jeg har kastet krabbeklør, hummer og muslinger i sjømatkoker før. Moren min er allergisk mot fisk og skalldyr, så jeg har laget en kylling- og andouillepølseversjon til henne. Du kan også lage en langusterkoke, en clambake eller lage noen vanlige kokte reker.

Tips for en vellykket byll: Ikke kok for reker eller møre grønnsaker som okra - tilsett dem i de siste minuttene med koking for best resultat. Tøm også kokingen helt før du tømmer den på bordet (jeg gjorde den feilen en gang, og brente nesten alle med dampende vann).

Til slutt, smak mens du går. Mange oppskrifter krever tonnevis med salt eller Old Bay -krydder, som hvis du bruker det for mye, kan få koket til å smake som en saltstein. Husk: du kan alltid tilsette salt - men du kan ikke ta det bort. Jeg liker å velge sitronkvartaler, løk og friske urter for å holde kokingen smakfull uten alt ekstra natrium.

Velg dine sider

Hvis du ikke vil sette poteter eller mais direkte i koke, lager du noen herbystekte poteter eller dill-smadret mais på kolben til sideretter som alle vil glede seg over. Her er noen av våre favoritt sider for rekekok.

Ta dine krydder seriøst

Oppgrader forfriskninger

Ha det gøy

Forberedelsen og tilberedningstiden for de fleste sjømatkoker tar under en time, så spark opp føttene, ta en cocktail og se ut som den mest avslappede verten eller vertinnen noensinne. Bonuspoeng hvis du bruker dette forkleet når gjestene kommer.


DEN BESTE REKEKOKEN JEG HAR NOENSINNE LAGT! Oppskrift på rekekok

DEN BESTE REKEKOKEN JEG HAR NOENSINNE LAGT! Oppskrift på rekekok
I denne videoen skal jeg vise deg hvordan du lager en enkel oppskrift på rekekoker. Denne oppskriften har argentinske reker, mais. Du kan også legge til pølser og snøkrabber. Også denne raske og enkle rekekokeroppskriften er perfekt for mukbang og ASMR. NYT!

INGREDIENSER
2 lbs argentinske reker
1/2 ts malt svart pepper
1 ss Cajun krydder
1/2 ss sitron pepper
1/2 ss Gammel krydder
1 ts røkt paprika
3 ss hakkede hvitløksfedd
1/2 stor gul løk hakket
2 ss Louisiana varm saus
2 1/2 usaltet smør
1/2 sitron
5 små poteter
2 mais
Zatarains krabbekoker

Du kan egentlig ikke lage sjømat uten å ha noen form for deilig krydret smørdip for å prøve det, prøv denne oppskriften

Sjekk ut min manns matlagingskanal

Sjekk ut min Amazon -butikk

Sjekk ut min haitiske kreolske kanal!

Slå på varselet ditt.

Enkel oppskrift på sitron pepper kyllingvinger

Den mest OSTE Mac & Osten

Svinekoteletter i oppskriften på ovnen, ekstremt øm og saftig

Svinekoteletter i oppskriften på ovnen, ekstremt øm og saftig

Svinekoteletter i oppskriften på ovnen, ekstremt øm og saftig

DEN ULTIMATE ROTINI PASTA SALAD OPPSKRIFT

Sjømatkokeroppskrift, kongekrabbe, pølse, reker, hummerhale, poteter

Snapchat: rose_p3tal
Instagram: rose_demesier

Følg oss på IG IslandVibeCooking

Lik vår Facebook -side @IslandVibeCooking

For catering Kontakt meg på @IslandVibeCooking @gmail.com

HVORDAN JEG LAGER MIN CAJUN REKEKOK

Hei min vakre fam !! Velkommen tilbake til kjøkkenet mitt. Først av alt vil jeg takke deg for at du var en del av familien vår og lot meg få være en del av din. ❤️
I dag skal jeg dele med deg hvordan du lager vår favoritt rekekokeroppskrift, dette er måten ME og MIN FAMILIE liker det, og jeg håper du også liker det er seriøst super deilig og sååå lett å lage ☺️ Jeg har gjort det er forskjellige måter, og la oss bare si at dette er det beste!
. Husk at som hver oppskrift og hver husstand er det tonnevis med varianter som gjør denne deilige oppskriften. Du kan alltid tilpasse den til din smak, jeg håper virkelig at du liker den like mye som meg og familien min, og som alltid hvis du gjør det glem å gi meg en stor tommel opp, kommenter under tankene dine. Hvis du er ny på kanalen min, kan du trykke på abonnementsknappen slik at du kan bli en del av familien vår. .

Gryter og panner er fra Calphalon

Any ️‼ ️‼ ️ For andre oppskrifter skriver du bare inn Claudia Regalado, etterfulgt av oppskriftsnavnet du prøver å finne. Hvis jeg allerede har gjort det, skal det vises som de første videoene ☺️ hvis ikke, kan du be det om det i kommentarene.

Ingredienser:
2,5 kg store reker
1 lb pølse
1 lb babypoteter
Maiskolbe
Krabbe kok i pose
1 løk
1 sitron
5 pinner usaltet smør
2 ss Cajun krydder
2 ss salt
Tilført smør:
2 hvitløkshoder (hakket)
1/4 kopp paprika
2 ss gammel buktkrydder
2 ss Cajun krydder
3 ss sitron pepper
3 ss cayennepepper
1 ss sukker
1 sitron
1 kopp buljong
1 porsjon kjærlighet.

Vil du se mer av meg og familien min? Følg meg ☺️ tag meg på alle oppskrifter du gjenskaper.
SC: angel110706
IG: cooking_con_claudia
Fb: Matlaging med Claudia Regalado
Bare virksomhet spør: [email protected]

Hvordan lage reker sjømatkoker som kokende krabbe hele Sha-Bang | Camarones estilo Kokende krabbe

FOR FORRETNINGSforespørsler VENNLIGST E -POST:
[email protected]

FØLG OSS PÅ INSTAGRAM:
@serranoscakes

ANSVARSFRASKRIVELSE: Vi antyder ikke at dette er den riktige eller eneste måten å gjøre dette på, dette er akkurat slik det fungerer for oss. Vi er ikke ernæringsfysiolog. Dette er bare for moro skyld.

CAJUN REKKE SEAFOOD BOIL!

CAJUN REKKE SEAFOOD BOIL! (REKER + GARLIC SMØRSaus + Pølse)

Jeg skal vise deg hvordan du lager en cajun reker sjømat. Jeg håper du liker videoen denne måten å/lage mat på video :) Del, lik, kommenter og abonner. Takk for all støtte!

Målebeger:
Måleskjeer/kopper:
Paierett:

Ingredienser:
10 - 12 Reker
2 Pølse (jeg brukte Sunset Farms Georgia Smoked Pølser fra Sam’s)
3 Mais
4 eller 5 røde poteter
4 eller 5 egg
Skiver sitroner
Rød paprika
Et halvt søtt løk
Smør
Cajun krydder
Old Bay
Pepper
Hvitløkspulver
Løkpulver
Cajun smørsaus:
1 stikk saltet smør
1/4 kopp kyllingbuljong
1/4 kopp terningløk
2 ss finhakket hvitløk
1 ts Cajun krydder
1 ts Cayenne pepper
1/2 ts paprika
1/4 ts Old Bay
1/2 ts hvitløkspulver
1/2 ts løkpulver
1/4 ts Slap Yo Mama krydder
Juice av 1 sitron
Persille
Hvitløksmørsaus:
1 stikk saltet smør
En halv sitron
1/4 ts løkpulver
1/4 ts hvitløkspulver
1/4 ts paprika
1/2 ss Old Bay Hot Sauce (vanlig varm saus er også fin)
Persille

✅ TILBEREDNING MED KIONA: KANALVOGN

✅HVORDAN LAGE SEAFOOD KOKE I EN VESKE (KING KRABB + SNØKRAB + BLOVE SMACKALICIOUS SAUCE)!

✅MAMORENS KANAL (KC -TILKOBLING)

Forretningsforespørsler vennligst kontakt meg @:
Følg meg på: E -post: [email protected]

Send all e -post til adressen nedenfor
Postadresse .

Matlaging med Kiona
9526 Argyle Forest Blvd, STE B2 #438
Jacksonville, FL 32222

Rask og enkel oppskrift på sjømat med reker | Slik får du sjømat til å koke | Sjømat saus Oppskrift |

Hei alle sammen! Velkommen tilbake for en ny video!
Hvis du er ny på Chaz's Kitchen Channel, er vi glad for at du stopper og besøker! Gå videre, abonner og bli med i Cuisine -familien!
Jeg elsker en rask og enkel sjømatkoke! Dette er en av mine favorittoppskrifter. Disse grunnleggende ingrediensene og trinnene kan hjelpe deg med din neste lunsjrett! Jeg håper dere alle trives!

* 10-15 kolossale reker
* 7 mellomstore røde poteter
* 3 maiskolber, skåret i to
* 1 pakke røkt kalkunpølse, skiver
* 2 ts, gammel bukt

Smørsaus:
* 3-4 pinner, usaltet smør
* 2 ss, persille, hakket
* 3 hvitløksfedd, hakket
* 1 ts, gammel bukt
* 2 ss hvitløkspulver
* 2 ss, løkpulver
* 1 ts, paprikapulver
* 1 pakke, Sazon krydder
* 3 ss, varm saus

** IKKE EI KOPIERINGSRETTEN FOR DENNE MUSIKKEN **
Musikk av: Lakey inspired
Sang: Wonder
LAKEY INSPIRERT

Lag kokende krabbe reker hjemme! Hvordan lage hele Sha-Bang sjømatkoker reker

shoutout til Serranos -kaker for bombeoppskriften !!
HELE OPPSKRIFTSVIDEOEN HER:

Hvis du liker å koke krabbe, må du prøve dette!

Lag din egen fantastiske rekekoker hjemme med hjemmelaget gammel buktkrydder og smørsaus. Spar penger og unne familien din denne enkle oppskriften, laget i Instant Pot elektrisk trykkoker.

** Gå aldri glipp av en video + bonusinnhold **

** STØTT KANALEN OG FULL OPPSKRIFTTILGANG - Patreon **

Libbey Glassburk - Amazon

Wusthof Chefs Knife - Amazon

Instant Pot Ultra - Amazon

Instant Pot IP -DUO Plus60 - Amazon

#simplelyjoyful #instantpot #shrimboil

ANSVARSFRASKRIVELSE: Denne beskrivelsen inneholder tilknyttede lenker. Når du klikker på en av produktlenker, får vi en liten provisjon. Dette hjelper til med å støtte kanalen og lar oss lage flere videoer som dette. Takk for støtten!

** KOMMER KONTAKT! **
Facebook -
Instagram -
Blogg/nettsted -
Pinterest -
Twitter -

Hvordan lage en rekefolie koke sjømatkok

Jumbo reker
Aundulie pølse
Kokte egg
Maiskolbe
Enhver sjømat du liker
Ole bay krydder
Havsalt pepper persille hvitløkspulver
Smør
Aluminiumsfolie
2 spiseskjeer vann
Gud velsigne nyt

SUPER ENKEL REKEBOK OPPSKRIFT - FOIL KOKE

Hei folkens! Jeg vet at det er SÅ lenge siden jeg lastet opp, jeg skal snart ha en video som forklarer fraværet mitt.

For øyeblikket, nyt denne super enkle oppskriften full av deilighet! .

Ingredienser: (gir 4)
1lb - 21/25 reker
1 pakke pølse etter eget valg
8 mini maiskolber
4 røde poteter
2 russet poteter
4 ss smør
5 fedd hvitløk
Tony's Chachere krydder
Old Bay krydder
Krabbekoker
Oliven olje
Folie

Lett sjømatkok med reker, mais, pølse og poteter | Den perfekte sommermiddagsoppskriften

Oppskrift på reker:
Old Bay krydder:

Flere enkle middagsideer:
____________________________________________________________________

Abonner på #TheDomesticGeek for ukentlige #oppskrifter:

BESTILL MIN KOKBOK The Domestic Geek's Meals Made Easy ”! Full liste over forhandlere her:

Amazon Links er tilknyttede lenker. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalifiserte kjøp.

KJØP DENNE VIDEOEN:
Ofte brukte og favorittvarer:
Old Bay krydder:
_________________________________________________________________

Sunn frokostoppskrifter:

OM DENNE KANALEN
Jeg er Sara Lynn Cauchon, også kjent som The Domestic Geek! Målet mitt er å hjelpe deg med å spise godt og leve bedre med enkle og deilige ukentlige oppskrifter! Jeg disker opp våre nye videoer hver mandag og torsdag!

Abonner på #TheDomesticGeek for ukentlige oppskrifter:

*NOEN lenker gitt ovenfor er tilknyttede lenker

Reker kok foliepakker TRINN FOR TRINN || TERRI-ANS KJØKKEN

Kjøp min nye eBok ved hjelp av denne lenken nedenfor

Reker Kok Foliepakker TRINN FOR TRINN

250 g reker
2 søtt mais (skåret i biter)
2 røkte pølser
4 ss Kerry gullsmør (skåret i terninger)
2-3 små røde poteter
3 ss smeltet smør, 3 hvitløksfedd revet, hakket fersk persille
1-2 ts timian sitron og bay salt - kan brukes til alle formål som krydder som en erstatning eller sitron pepper krydder med salt, timian og svart pepper (ca. 1/2 ts hver)
1-2 ss gammel bukt (kjøpt fra amazon) + mer å drysse på toppen av hver pakke

Ekstra smeltet smør og persille når alt er kokt.

Sett i ovnen i 40 minutter på 200 • C

Smak og tilsett alltid krydder, siden oppskriften min bare fungerer som en guide. Individuelle smaksløk er forskjellige, og det kan gjøres erstatninger hele veien.) Terri

Se de andre videoene mine nedenfor.
—————————————————

Følg min Instagram: @terriannskitchen
Music Credits @chazz758

Hei Svette erter! Håper dere likte videoen i dag! Ikke glem å komme til LIKE & ABONNERE.

Dere kan også følge meg på alle sosiale medier

For annen virksomhet spør e -post: [email protected]

Enkel ovn rekekok! Hvordan lage reker til å koke foliepakker i ovnen

Lær hvordan du lager reker til å koke foliepakker i ovnen! Denne enkle ovnsrekekokingen i foliepakker er rask og velsmakende. En ovnsrekekoke er perfekt for når du vil ha en rask rekemiddag. Rekekok i foliepakker er et enkelt måltid når den tilberedes i ovnen.

#srimpe #sjømat #kaioppskrifter

Ingredienser
1 lb Jumbo eller kolossale reker
Frossen mais
Poteter (rød hud, rødbrun eller gul er fint)
sitron pepper
gamle bukten
saltfri cajun - 2 ts røkt paprika, 1 ts hver cayenne, timian, hvitløkspulver, løkpulver, basilikum
salt
sitroner
parsely
1 pinne smør
tørr ranch krydderpakke
*krydder etter smak. Hvis du er i tvil, legg til mer, spesielt hvis det er saltfritt!)

Forretningsforespørsler: [email protected]
Følg meg på Instagram!
Instagram:

Abonner for gratis oppskrifter og matinspirasjon!

Lik, del og legg ut disse videoene på nytt slik at familien vår kan vokse!
Kommenter nedenfor Oppskriftsforslag!

Hvis du vil lage den store Cajun -krydderet jeg bruker på vanlig, følger du dette! Twisted Cajun Spice - ligner på en klassisk cajun, men med noen få ekstra ingredienser for å gjøre den ekstra smakfull! Dette utgjør et stort parti. Stol på meg at du vil ha alt, så du kan bruke det på mange andre retter på kjøkkenet. Dette er min favoritt og mest allsidige krydderblanding jeg har laget ennå!

2 ss hver - løkpulver, røkt paprika, blandede urter (basilikum, timian eller italiensk krydder), salt (valgfritt)

1 ss hvitløkspulver, paprika

1 ts hver spisskummen, koriander, sort pepper, sellerisalt

2 ts hver cayennepepper, sukker

HVORDAN LAGE EN SEAFOOD -KOKE: ENKELT OG LETT OG INGEN OVN KREVES || TERRI-ANS KJØKKEN

Kjøp min nye eBok ved hjelp av denne lenken nedenfor

Hei, jeg ville bare dele denne opplæringen om hvordan jeg får Easy Seafood til å koke med dere. Som alltid er trinnene veldig enkle å følge, og du trenger virkelig ingen kjøkkenerfaring for å klare dette. Hvis du likte denne videoen, ikke glem å abonnere og dele med dine andre matelskere, slik at de også kan prøve den. Takk for kjærligheten og støtten på mine tidligere videoer, og vi ses snart igjen i min neste :)

Ingrediensliste
—————————————————
1 kg snøkrabbe (bruk så mye av så lite du vil)
1 kg rå jumbo reker
4-5 små røde poteter
4 maiskolber skåret i to
1-2 ss gammel buktkrydder (til gryte og saus)
2 ss grønn krydder (1 til gryte med vann og en til saus)
3 pinner hvitløksmør (til saus) (vanlig smør kan også brukes)
Chilipulver etter smak
1-2 ts Cajun krydder (til gryte og saus)
1-2 ss paprika (til gryte og saus)
Chilliflager (valgfritt)
Komplett krydder
4 Maggie -terninger (kan brukes kyllingbuljong)
1 liten løk
4 fedd hvitløk finhakket
Persille til pynt
En stor gryte med 7-8 kopper vann

Se de andre videoene mine nedenfor.
—————————————————

Hvordan lage ris og erter

Hvordan lage kokosmac og ost

Følg min Instagram: @terriannskitchen
Music Credits @chazz758 på IG

Saturday Night Seafood Boil | CaribbeanPot.com

Få min kokebok @ Lær hvor enkelt det er å få en utrolig sjømat til å koke innendørs, med trinnvise instruksjoner fra Chris De La Rosa fra CaribbeanPot.com lager .. dette vil være en av de beste sjømatkoker du noen gang har hatt.

#seafood #seafoodboil #crablegs

SEAFOOD BOIL RECIPE HOME | REKEKOK MUKBANG 먹방 SPISEShow! *OMFG SÅ GODT*

MERCH RESTOCK! MANDAG 2/8 @ 12:00 PM INGEN PST!
⚡️ SHOP MY MERCH: ⚡️
⚡️ SHOP MY MERCH: ⚡️
⚡️ SHOP MY MERCH: ⚡️

. Abonner på min livsstilskanal:
. Partnerskap og sponsing: [email protected]
. Instagram:

- Til sjømaten kan du bruke det du liker. I dag brukte jeg reker. Jeg gjorde 10 store, hvis du gjør normal størrelse eller reker med hodene på (mer juice å suge), kan denne mengden saus sannsynligvis klare omtrent 2 kilo reker. Du kan også lage sausen og dyppe sjømaten i den.Det er opp til deg og din smak! Denne sausen er også god som pastasaus eller dypp brødet i den! Jeg håper virkelig du liker oppskriften min! Du kan også lage sausen til å dyppe sjømat i i stedet for å lage sjømaten i den.
- Aidells Cajun Style Andouille røkt pølse laget med svinekjøtt
- Legg gjerne til poteter, mais og mer variasjon! Sausen passer godt til absolutt alt.
- Hvit Jasminris
- Persiske eller meksikanske agurker (de er mindre og sprøere).

- Start gryten/pannen på høy.
- Hakket fersk hvitløk: 2 kopper
- Kerry Gold Butter: Tilsett de to første smørstikkene (8 oz eller 227 g) - Jeg bruker Kerry Gold Butter i GOLD -emballasjen, det er den saltede - på forsiden står det 8 oz eller 227 g. Dette omdannes til 2 pinner smør. Jeg anbefaler på det sterkeste å bruke Kerry Gold Butter.
- Tilsett vann: 1/2 kopp

- Når smøret er halvveis smeltet, bring ovnen ned til middels varme.
- Tilsett Knorr kylling smaksatt buljongblanding: 1 spiseskje
- Tilsett eventuell svart pepper: 1/2 spiseskje
- Tilsett Walker & Sons Slap Ya Mama Cajun krydder: 1 spiseskje
- Tilsett McCormick sitronpepper med hvitløk og løk: 1 spiseskje
- Tilsett Louisiana Fish Fry Products Cajun krydder: 1 spiseskje
- Legg til McCormick Basil Leaves: 1 spiseskje
- Tilsett eventuell rød knust paprika: 1 spiseskje
- Tilsett McCormick Ground Cayenne Red Pepper: 1 spiseskje
- Tilsett Kerry Gold Butter: Tilsett igjen de neste 2 pinner smør (8 oz eller 227 g) - Jeg bruker Kerry Gold Butter i GOLD -emballasjen, det er den saltede - på forsiden står det 8 oz eller 227 g . Dette omdannes til 2 pinner smør.
- Tilsett liten kalk: Klem halvparten i kjelen/kjelen
- Tilsett Huy Fong Chili hvitløksaus: 1 spiseskje

- Hold på middels varme til sjømaten er ferdig stekt.
- Server med hvit jasminris og agurker

. A L I T T L E N O T E
Jeg kan ikke samle nok ord til å forklare deg hvor takknemlig jeg er for å være atskilt fra livet ditt! Jeg vet at det kan virke dumt å spise og snakke foran et kamera, men dere har virkelig blitt en stor del av livet mitt også. Jeg begynte å laste opp mukbangs, på min første kanal, for på den tiden var middagene mine alene, så jeg trengte en venn. Dere fylte raskt opp dette stedet for meg, og jeg er virkelig takknemlig for det. Etter hvert som tiden gikk, ble mukbangs livet mitt, og jeg er så glad jeg startet en egen kanal for det. Jeg setter så stor pris på dere alle, takk for at jeg tillot meg å være unapologetisk den jeg er. Din vennlighet, kjærlighet og støtte går aldri ubemerket hen. Jeg håper vi alltid vil nyte måltider sammen! Bonappetitties!

. HEI VENNER
Velkommen til min matkanal :-) Hvis du er en matelsker som meg, er du på rett sted! Jeg er spent på å dele med deg en rekke forskjellige matvarer fra hele verden i videoene mine - enten vi lager mat eller nyter et måltid sammen. Hvis du ikke er kjent med Mukbang -videoer, stammer disse fra Sør -Korea, det er et online spiseshow hvor enkeltpersoner nyter sine favorittmåltider foran kameraet mens de deltar i samtaler med sine følgere. Jeg er veldig glad for å dele hvordan jeg lager og unne meg mine favorittretter. Nå vil du alltid ha en venn å nyte frokost, lunsj og middag med! Denne kanalen er et sted fylt med positivitet. Husk alltid å være respektfull og snill mot hverandre når vi deler vår kjærlighet, takknemlighet og kultur gjennom mat! Håper å se deg i kommentarfeltet, elsker deg masse, og jeg håper videoene mine oppfordrer deg til å være åpen for verden rundt oss! Sender deg all min kjærlighet.

Federal Trade Commission: Denne videoen er ikke sponset.

. Musikk av Zachary Friederich - Loddy Da (instrumental) -
. Musikk av Zachary Friederich - Loddy Da (Instrumental) via @hellothematic


1. Takk.

Ikke glem at dette er sesongen med bevisst takknemlighet. Noen ganger må jeg stoppe meg selv i de travle sporene og si takk. Ta hendene rundt ansiktene til folket ditt, se dem rett i øynene og si takk. En liten smokk ville heller ikke skade noe. Vi tar så mye for gitt. Stopp og vær oppmerksom. Legg merke til lukten av gresskarpai, måten lyset skinner av de vakre vinglassene dine, fargen på landskapet, som gjør det klart for vinteren.

Som min måte å si TAKK på! for å ha møtt meg her i alle år, Jeg gir bort e-boken Hospitality i dag på Facebook-siden min! Bare som siden og legg igjen en kommentar med din e -postadresse, og jeg sender gjerne dette lille tegn på min takknemlighet for all din kjærlighet og støtte. Den er fullpakket med tips for å gjøre hjemmet og hjertet ditt klart for gjester.


Vi fant i det minste 10 Nettsteder Oppføring nedenfor når du søker med siderett for rekekok på søkemotor

5 sider for et fantastisk rekekokelampe

  • 5 sider til en fantastisk Rekekok
  • EN rekekok det er sikkert en morsom og deilig måte å bringe mennesker sammen
  • Det er felles å spise på sitt beste (og enkleste)
  • På bare 20 minutter kan du slå ut en varm gryte med Kokte reker

Beste tilbehør til reker

Allrecipes.com DA: 18 PA: 38 MOZ Rangering: 57

  • For de som leter etter et lavt karbohydratalternativ, disse zoodles er en god erstatning for spaghetti
  • De zoodles er toppet med kikerter, pesto og ost, noe som gir en uimotståelig kombinasjon
  • Server dette på side eller som en base for denne sitron ingefær reke. 5 av 14

Hva serverer du med sjømatkoker

  • Reker og pølse i denne retten fungerer som proteiner, mens mais, løk og poteter fyller de tradisjonelle siderettene
  • Imidlertid kan du utvide festen med noen tradisjonelle sørlige sider som Cole slaw, collard greener, sennep potetsalat, svartøyede erter og maisbrød eller hush valper
  • Hva alkohol går med sjømatkok?

15 beste tilbehør til reker (det som passer med reker)

Izzycooking.com DA: 15 PA: 26 MOZ Rangering: 44

  • Halekrøllen i reker er lang etter en side som gir stor kontrast i form og farge
  • Du kan velge en sunn vegetabilsk side som grønne bønner eller asparges

Hvilke sider går med Low Country Boil

Askinglot.com DA: 13 PA: 36 MOZ Rangering: 53

  • Hvilke sider går med Low Country Boil? Reker og pølse i denne retten fungerer som proteiner, mens mais, løk og poteter fyller de tradisjonelle siderettene
  • Du kan imidlertid utvide festen med noen tradisjonelle sørlige sider som Cole slaw, collard greener, sennep potetsalat, svartøyede erter og maisbrød eller hush puppies.

Hvordan være vert for en rekekok (Fordi det er å lage rettene

  • Velg din Sider Hvis du ikke vil legge poteter eller korn rett inn i koket ditt, lag noen herbystekte poteter eller dillsmatter korn på kolben for side retter som alle vil glede seg over
  • Her er noen av våre favoritter sider å gå med din rekekok.

Slik arrangerer du et sjarmerende rekekokefest (med

  • Pulser sammen tomatene, agurk, løk, hvitløk, rød pepper og koriander i en matprosessor
  • Slutt å skrape ned kantene med jevne mellomrom
  • Hell blandingen i en stor bolle og rør inn de resterende ingrediensene
  • Dekk til og avkjøl minst 4 timer eller over natten.

Hvilken siderett passer til Low Country Boil

Askinglot.com DA: 13 PA: 42 MOZ Rangering: 62

  • En sjømatkoker kan serveres som den er, men noen foretrekker å legge til flere sideretter for å avrunde måltidet
  • Noen gode alternativer inkluderer en grønn salat, fransk eller surdeigsbrød, coleslaw eller potetsalat
  • Hva spiser du med kokte reker?

Beste svar: Hva serverer du med lav country -kok

  • Reker og pølse i denne retten fungerer som proteiner, mens mais, løk og poteter fyller de tradisjonelle siderettene
  • Imidlertid kan du utvide festen med noen tradisjonelle sørlige sider som Cole slaw, collard greener, sennep potetsalat, svartøyede erter og maisbrød eller hush valper
  • Hvilke sider skal serveres med sjømatkok?

Hvilke sider skal jeg lage for min årlige krabbekoker

Chowhound.com DA: 17 PA: 35 MOZ Rangering: 61

  • Krabbe Kok opp (som har poteter og reke og grønnsaker og alt det vanlige søppelet) NC -style pulled pork med sandwichfix
  • Giant bowl o alcoholic punch (tbd av ektemann.) I år har jeg mer tid fram til selve dagen, så jeg vil gjerne lage noen mer spennende ting, men vi

Hvilken mat går med kokte reker

Leaf.tv DA: 11 PA: 44 MOZ Rangering: 65

  • Reker fungerer også godt som en asiatisk røre-ingrediens, stekes raskt med grønnsaker og serveres over duftende jasmin eller basmatiris
  • Kokte reker er en deilig hovedrett, servert med lettdampede ferske grønnsaker som erter, asparges, artisjokker, spinat eller grønnkål.

Hvordan lage en rekekok Allrecipes

Allrecipes.com DA: 18 PA: 31 MOZ Rangering: 60

  • Ta en stor gryte med vann til a Kok opp over en utendørs komfyr, eller over ovnen på middels høy varme
  • Legg til reke og sitroner (valgfritt)

5 sider for en fantastisk rekekok

Yahoo.com DA: 13 PA: 50 MOZ Rangering: 75

  • Ofte får mais på kolben kokt med reke, men vi liker oppgraderingen av Grilled and Dilled Corn on the Cob - en forhøyet, herby -inntak av meksikansk elote
  • [tiImage is_image = & quot1 & quot image_id = & quot227195

Coastal Shrimp Boil Party Southern Living

Lignende retter kalles et & quotLow-country Kok opp, "en" Beaufort Kok opp, & quot eller & quotFrogmore lapskaus. & quot Det er sannsynligvis like mange variasjoner på navnet som det er på oppskriften, men for Morgans er det superfrisk reke, et enkelt oppsett og en festlig atmosfære.

10 beste oppskrifter for krabbekoker ved siden av Yummly

Yummly.com DA: 14 PA: 30 MOZ Rangering: 58

smør, krabbekoker, vann, krabbekoker, røde poteter, salt, melk Reker fylte poteter Denne Ole Mom baker poteter, kremfløte, pepper, salt, krabbekoker, hvitløk og 7 flere sjømat Maisbrød Dressing Coop kan lage mat

Hvilke sideretter passer til en Low Country Boil

Frugalinsa.com DA: 14 PA: 50 MOZ Rangering: 79

  • De reke og pølse i dette rett server som proteiner, mens mais, løk og poteter fyller det tradisjonelle siderett roller
  • Du kan imidlertid utvide festen med noen tradisjonelle sørlige sider som Cole slaw, collard greener, sennep potetsalat, svart ...

67 Reker Boil Party ideer i 2021 rekekokefest

Pinterest.com DA: 17 PA: 25 MOZ Rangering: 58

  • 6. april 2021 - Utforsk styret til Tammy Koop & quotRekekok Party & quot, etterfulgt av 224 personer på Pinterest
  • Se flere ideer om rekekok parti, rekekok, sjømat Kok opp parti.

* Beste* Klassisk rekekok! - Et par kokker

Her er de grunnleggende trinnene for a rekekok i en 8 pot gryte: Smør buljongen: La det småkoke vann for å lage en kjøttkraft med rekekok krydder: korianderfrø, sellerifrø, Old Bay, bukt ...

Apper og ideer til siderett for krabbekoker

Chowhound.com DA: 17 PA: 43 MOZ Rangering: 78

  • Apper og siderett ideer til krabbe Kok opp
  • Jeg skal ha fest neste lørdag (9. juni), og vi skal ha omtrent 25 personer
  • Vi får en mann til å lage mat og lage blå krabbe, muslinger med liten hals reke
  • Jeg hadde trodd jeg ville Kok opp noen poteter og mais til og kanskje coleslaw?

Sjømat Kok Meny Vårt hverdagsliv

  • En sjømat Kok opp med mais og poteter metter uten ekstra oppstyr
  • For en mer utførlig meny, supplerer coleslaw-laget med en kremaktig dressing eller eddikbasert oppskrift-de søte, krydrede, røykfylte, jordiske smakene av en sjømat Kok opp
  • Maisbrød, rugbrød eller en sprø baguette som serveres på side hjelper diners å tørke opp den velsmakende buljongen.

Hvilken siderett passer til Low Country Boil

  • 10 beste Reker Kok Tilbehør Oppskrifter
  • Et lavt land Kok opp kan serveres som en frittstående hovedrett, men noen foretrekker å legge til mer sideretter for å avrunde måltidet
  • Noen gode alternativer inkluderer en kastet grønn salat, skiver av fransk eller surdeigsbrød, coleslaw eller en kremet potetsalat.

Hvilken vin går med en sjømatkok

Frugalinsa.com DA: 14 PA: 45 MOZ Rangering: 80

  • Cocktailer er deilig, men vi sørlendinger synes også et iskaldt øl komplimenterer et rekekok som ingenting annet
  • Min favoritt er Red Stripe, et jamaicansk øl
  • Server en skarp hvitvin til middag, som Pinot Grigio eller en hvit blanding
  • Hvilken rødvin passer godt til sjømat?

Hvordan koke reker (raskt og enkelt!) - Et par kokker

  • Ta med 12 kopper vann til Kok opp med kosher salt og sitronsaft fra ½ sitronen
  • Legg til reke og kok ca 2 minutter (mer eller mindre tid avhengig av størrelsen på reke), til den er lyserød og gjennomstekt

En reke-kok på lavlandet er perfekt for familievennlige

Epicurious.com DA: 18 PA: 50 MOZ Rangering: 91

  • De rett er også en fin måte å strekke seg på reke (en dyrere ingrediens) for å mate en hær av sultne unger og voksne

Rekekok med mais og poteter Oppskrift Martha Stewart

  • Tilsett poteter i gryten returvæske til a Kok opp
  • Reduser varmen, dekket til potetene er nesten møre, 15 til 20 minutter
  • Tilsett mais, fortsett å lage mat i 5 minutter til
  • Rør inn reke, senker dem helt
  • Dekk til, og la stå til reke

Arkpanne Rekekok + VIDEO! (Gjør deg i forveien, Måltidspreparat

  • Mens platen er i ovnen, tilsett reke til krydderbollen (ikke tørk ut)
  • Drypp 1 spiseskje EVOO, 1 ts Old Bay Seasoning og ¼ ts salt

Hele 30 rekekok med poteter, pølse og hvitløk Ghee

40aprons.com DA: 12 PA: 21 MOZ Rangering: 59

Med øm reke, kremete poteter og Whole30 kielbasa, denne Whole30 rekekok er en så flott helg rett eller middag når du vil slappe av og nyte våren og sommeren! Med en hvitløk ghee for å ta ting til neste nivå, denne hele 30 rekekok


La oss innse det, noen kjøkkenoppgaver er rett og slett morsommere

Hva er din holdning når du går inn på kjøkkenet for å begynne å lage mat? Grue seg? Glad forventning? Oppsigelse? Understreke?

Sjansen er stor, det avhenger i det minste delvis av de spesifikke oppgavene som ligger foran oss.

Meg? Jeg er stort sett alltid klar for et bakeprosjekt, til og med et som er komplisert. Suppeopprettelse finner meg vanligvis med et smil om munnen. Og jeg blir alltid mer begeistret når jeg vet at jeg har gode, ferske ingredienser å jobbe med.

Hvis du sjekker lister på nettet over de mest elskede og mest fryktede kjøkkenoppgavene, finner du raskt ut at en kokkes favoritt er den som en annen forakter mest. Eksempler: å vaske salat/spinat og bruke salatspinneren til å hakke og hakke noen som til og med påstår at de liker å vaske opp. (Beklager, de kan ikke være fullt menneskelige.)

De fleste av oss, som kjenner våre liker og misliker, jobber ganske enkelt for å unngå visse typer oppskrifter, eller vi utvikler snarveier eller finner andre måter å gjøre fryktede oppgaver lettere på. Men det er ikke alltid mulig, eller vi hopper alle inn på kjøkkenet hver dag og synger zip-a-dee-doo-dah.

Her er matlagingsoppgavene jeg liker best. og frykt.

Oppgaver jeg elsker

Mosing. Alt: Bananer til bananbrød, avokado til guacamole, eggeplommer til deviled egg, poteter til en smøraktig, kremaktig bolle med komfortmat. Mine pålitelige potetmaskere (jeg har tre) ser mye action på kjøkkenet mitt.

Hvorfor er dette så gøy? Kanskje det minner meg om å lage gjørme paier eller leke i sandkassen som barn-eller røre bollen min med halvsmelt iskrem til en kremaktig, glatt masse. (Faren min skjelte meg alltid for dette.)

Sautering. Løk, gulrøtter, selleri, sopp, you name it. Av en eller annen grunn synes jeg det er beroligende å stå over en gryte eller en skillet og bevege små biter rundt i fresende olje eller smør. Spesielt smør, som tilfører den berusende aromaen til opplevelsen.

Ved hjelp av matprosessoren. Jeg har fortsatt den samme Cuisinart som jeg fikk i bryllupsgave i 1979, og den har vært en pålitelig partner i alle år. Jeg blir aldri lei av det raske arbeidet med å makulere en hel pose gulrøtter til gulrotkake, og purering av bejesusen fra tidligere faste ingredienser føles fortsatt som barns lek. Og jeg elsker det enkle å hakke urter i miniprosessoren.

Hvordan kom kokker sammen før dette hvirvlende elektriske underverket ble oppfunnet?

Eggeplommer som piskes til den tykke konsistensen og bleke sitronfargen eller de hvite til stive og luftige. Magien ved denne transformasjonen blir aldri gammel.

Prøver nye oppskrifter. Dette er bra, gitt jobben min. I begynnelsen er det nyhetsfaktoren og forventningen om potensielt gode resultater ved konklusjonen, det er en ypperlig tilfredshet når oppskriften viser seg å være en keeper.

Det øyeblikket (for sjelden) når du innser at du fikk timingen riktig for en gangs skyld, og alle rettene dine vil være klare til middag og varme, på samme tid.

Oppgaver jeg hater

Oppskrifter som krever mange trinn som krever nøye timing og koordinering. eller den skitne båten med tallerkener og panner. Noen ganger høres imidlertid en oppskrift bare så fantastisk ut at jeg kan lage den uansett. (Og vanligvis ender jeg med å skrive om instruksjonene helt.)

Trimming av fett av kjøtt. Selv med en god, skarp kniv er dette bare ikke morsomt. Det er ikke så mye en squeamishness -faktor som det er en rotete plage, spesielt når fettet ikke er på et praktisk sted, som rundt ytterkanten.

Case in point: beinfrie kyllinglår. Beklager slakterne ved kjøttdisken, som jeg alltid ber om å "snu så mye fett som mulig." Og selv da er det nødvendig med mer trimming hjemme.

Skrell og hakk hvitløk. Putzy, putzy. Og så er det lukten på hendene dine. Jeg har en ganske dandy hvitløkpresse/skiver, og har nylig fått prøve noen nye hvitløksgadgets, noen av dem var ganske fiffige. (Sjekk det ut på jsonline.com/food.)

Picayune håndtering av friske urter: Stripping av oregano, timian og rosmarinkvister, klemming av persilleblader osv. Jeg er vanligvis en tålmodig person, men ikke når det kommer til urter.

Skal og deveining reker: En ofte fryktet oppgave, hvis man kan tro internett. Det er ikke bare slitsomt og tidkrevende, men det etterlater deg også med klissete fingre av den mest ubehagelige sorten.

Venter på at vann skal koke opp. (Jeg vet, jeg vet, jeg burde ikke se det.)

Og til slutt opprydding. Fordi jeg er (som de fleste av dere) fullt menneskelig.

Om Nancy J. Stohs

Nancy J. Stohs er Milwaukee Journal Sentinels prisbelønte matredaktør.


Måten vannet ditt smaker på vil påvirke måten alt smaker på.

Vann bærer ikke bare smak - det er også en kilde av smaken selv. Spesielt i delikate buljonger og te, som dashi og sencha, vil vann som ikke smaker godt å drikke ikke produsere noe som er godt å nippe til. Det samme gjelder is - hvis disse terningene har absorbert eau de fryseren, vil cocktailer og isbad ha en uvelkommen noe. Det betyr ikke at du må skifte vann hjem fra en lokal fjellkilde (eller matbutikk) - selv et filter som festes til kranen, kan bidra til å forbedre smaken. -Sarah Jampel, i utgangspunktet redaktør


Janet Johnston, programleder for Food Network -showet Spice & Easy

Jeg har ofte lurt på hvordan TV -personligheter er når de er utenfor kameraet. Jeg fikk sjansen til å kikke inn i den verden da jeg møtte Janet Johnston, programlederen for Food Network -showet Spice & amp Easy og en av eierne av Savory Spice Shop.

På kamera syntes jeg Janets personlighet var en fin blanding av matpasjon og finurlighet som gjorde henne lett å se. Da hun forklarte krydderne, var hun seriøs, men hun kastet ofte inn merkelige kommentarer som var for spontane og naturlige til å bli skrevet.

Jeg kunne ikke vente med å møte henne, og jeg ble ikke skuffet da vi møttes på Boulder -stedet i Savory Spice Shop. Personlig var Janet like morsom, finurlig og alvorlig - noen ganger alle i samme setning - som hun var på TV.

Janet sa at hun begynte å lage mat senere i livet, gjennom mannen sin, Mike. "Jeg fikk matfeilen fra ham," sa hun. Men at det nå er en lidenskap for dem begge. "Vi er kryddernørder, matglade. Og vi elsker butikken."

Mens Johnstons var litt skuffet over at de ikke kunne jobbe sammen på kamera, bestemte de seg for å gå videre med Janet foran kameraet og Mike som gjorde sitt bak kulissene. "Vi tror folk er klare til å høre om krydder," forklarte Janet, og dette showet var en måte å få informasjonen til et bredere publikum.

Noe av det er imidlertid ute av deres hender. Janet sa at for noen oppskrifter ville hun gjerne gjøre et helt show om å male og blande de enkelte krydderne og lage bare en komplisert rett, men formatet på showet hennes krevde henne å lage en hovedrett, drikke og dessert. Med bare 20 minutters sendetid for hver episode, betydde det at hun ikke kunne ta seg tid til å vise alt hun ville, men i det minste var det et første skritt mot målet hennes om å introdusere flere krydder for flere mennesker.

Men jeg er en "vis meg" en gal, så jeg tok en oppskrift fra krydderbutikken, hentet blandingene jeg trengte og dro til kjøkkenet for å prøve. Stopp tilbake i morgen for resultatene.


Oppskrift på stekt kylling med grønnsaker

Etter å ha tilbrakt mye tid på kjøkkenet, både av jobb og personlige årsaker (en jente må spise), er det helt naturlig at jeg har favorittverktøy og gadgets, og oxo er tilfeldigvis et av merkene jeg har elsket i årevis . Jeg var glad for å motta en eske med oxo -verktøy for å hjelpe meg med å lage denne smakfulle suppen med kylling og grønnsaker.

I boksen fant jeg følgende:

Chef ’s Precision Digital Instant Read Thermometer: Instant Read Thermometer gir raske, nøyaktige målinger for kokt kjøtt. Det svingbare hodet tillater lesetemperatur fra alle vinkler.

Stekehylle i silikon: løfter mat over fett og væske for sunnere matlaging og lar luft sirkulere rundt maten for raskere og jevnere steking.

Smaksinjektor: injiser marinader og andre smaksstoffer i kjøttet for deilig smak og saftighet. To nåler for tykke og tynne marinader lagres inne i injektorrøret når de ikke er i bruk.

Good Gravy Fat Separator: Skiller enkelt fettet for sunnere gravier, supper og sauser
Non-Stick Pro Half Sheet Jelly Roll Pan: Firkantvalsede kanter legger til forsterkning for struktur, styrke og holdbarhet

På tide å komme på jobb og lage et måltid for familien din, eller perfekt for matpakker i en uke.

Kasserolle med stekt kylling med grønnsaker

Mariner:
1/4 kopp fersk sitronsaft
1/4 kopp olivenolje
1 ss Dijon sennep
2 fedd hvitløk, revet
1 ss hakket friske timianblader
1 1/2 ts havsalt
1/2 ts nykvernet svart pepper

Kylling og grønnsaker:
1 1/2 pund benfrie, skinnfrie kyllinglår, trimmet
4 gulrøtter, skrelt og skåret i biter
2 pastinakk, skrelt og kuttet i bittestørrelser
1 rødløk, skåret i biter
1 pund rosenkål, halvert (eller hel hvis den er liten)

2. Mariner ingrediensene hvite sammen og hell halvparten i smaksinjektor. Sett injektoren forsiktig inn i hvert kyllinglår og injiser langsomt med marinat. Overfør kyllinglår på toppen av silikonstekene som er satt inne i stekeformen.

3. Bruk den resterende marinaden til å kaste med grønnsaker og fordel i et enkelt lag rundt stekene. Stek i ovnen i 30-35 minutter, snu grønnsakene halvveis til karamellisert og til kyllingen registrerer 165 F på det øyeblikkelige termometeret.


Ingredienser

Grillede soyareker

  • 24 Reker Middels størrelse, fersk eller frossen, skrelt og deveinert
  • 1 kopp soyasaus
  • 1/2 kopp Mirin
  • 2 ss Risvineddik
  • Juice av 1 sitron
  • 1 ts Gochugaru Flakes Du kan bruke rød pepperflak i stedet

Scallion-Lemon Relish

  • 1 haug scallions Skåret i små, tynne runder
  • Skall og juice av 2 sitroner
  • 1 Sjalott hakket
  • 1/2 kopp Olivenolje
  • 1 ss Honning
  • 1 ts Salt Pluss mer til smak
  • 1/2 ts pepper Pluss mer til smak

Bruksanvisning

Ernæring

Prøvd denne oppskriften? Gi oss beskjed om hvordan det var!

Stpetefoodies

Flere Foodies -nyheter, anmeldelser og oppskrifter

Logg Inn

Sponsorer

Kategorier

Siste innlegg

Jeg ELSKER grits! Jeg har spist dem siden jeg var liten, og det var alltid til frokost og alltid tilberedt, ikke øyeblikkelig dritt. Med tonnevis av smør og salt, noen ganger med ost, og noen ganger med et lett egg på toppen. Shrimp & Grits er også en av de mest populære måtene å nyte dette malte maisproduktet. I disse dager legger flere steder til grus i lunsj- og middagsmenyene, og blir ganske kreative med de ekstra ingrediensene. Morsomt faktum: Grits er mest populært i sør, og mye av den populære sørlige maten stammer fra vestafrikanske slaver. Grits oppsto imidlertid fra indianere i sør. For denne Best Shrimp & amp Grits i St. Pete konsentrerte jeg meg om de mer sparkede versjonene for de fleste av dem. Et av kriteriene mine er imidlertid at kornene må stå på egen hånd for å lage denne listen. Å stole på alle de andre tingene som er kastet der inne for å smake grynene, kutter det ikke med meg. Etter hvert som jeg fortsetter å få mer livserfaring og prøver flere matvarer, har jeg lært at jeg foretrekker at grusene mine skal ha en mer grov maling fremfor en finere maling. Jeg foretrekker dem også mindre vassen. Noen steder kom ikke på min liste over det jeg liker fordi de serverte vass, finmalt grus. Unnskyld. Ikke en fan. De minner meg om øyeblikkelig grits. Dette er ikke en uttømmende liste. Det er mange flere steder i området som gjør en god jobb, men etter å ha spist alt dette, har jeg hatt meg mett av reker og ampuller for nå. I tillegg er en topp 10+1 -liste mye arbeid når du faktisk går til alle stedene og spiser all maten. De fleste av de 10 beste listene på Internett er enten automatisk generert av folk som tankeløst klikker på stjerneklassifiseringer, eller av en faktisk skribent som aldri forlot huset sitt og nettopp lastet ned bilder. Disse er ikke rangert fra beste, til nest beste, og så videre. Vi har følt at det ikke er en god måte å gjøre det på når de alle er fantastiske henrettelser av denne populære retten. Disse er oppført i alfabetisk rekkefølge. & lt — — Look 1. Cassis 170 Beach Dr NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2927 Cassis nettsted På brunsjmenyen som serveres daglig 08.00-15.00 er Andouille Sausage & amp Shrimp Ragout på Cassis. Dette har vært en av mine favoritter de siste ni årene. Det er en solid porsjon andouille -pølseskiver, reker, stekt paprika, karamellisert løk og cheddargryn. Jeg er vanligvis ganske full etter denne. 2. Chill Restaurant 357 Corey Ave. St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-2445 Chill Website Dette er en annen for den store appetitten. Den er betydelig, rik og smakfull. Chill er et av stedene du kan besøke på St. Pete Beach for både lokalbefolkningen og turister. Kreolsk gulf -jumbo -reke stekt med Andouille -pølse, løk og grønn paprika i en spesiell saus, servert over ostete gryn med et lett egg i midten. På frokost- og brunsjmenyene som starter kl. 8.00. 3. Datz St. Pete 180 Central Ave St. Petersburg, FL 33701 727-202-1182 Datz nettsted Svarte reker, rik kremost, indisk Makhanisaus og spinat. Datz ’s reker og gris er definitivt rik og smakfull. Rekene har en kreolsk krydder, det er kremost, og hvis det ikke er nok luksus, er det den indiske Makhanisausen. Makhani er et indisk ord som betyr “med smør ”, men det er også mye mer som skjer med denne sausen. Den er laget av tomater, fersk krem, cashewnøtter, løk og mange indiske krydder - nellik, spidskommen, chilipulver, garam masala og mer. Datz er kjent for å ha noen over-the-top foodie-kreasjoner. Noen ganger må du ha det, og denne leverer. Datz St. Pete Anmeldelse 4. The Lure 661 Central Ave St Petersburg, FL 33701 (727) 914-8000 The Lure Website The “Baby Go ” er The Lure ’s tar på reker og amp grits. Denne har også Andouille pølse skiver, som er forkullet, sammen med sauterte reker i hvitløks hvitvinsmørsaus over røkt Gouda gryn, pyntet med løk og tomater. Det er også solid i sminken, men det er en mindre porsjon på tapas-delen av middagsmenyen. Det vil fortsatt fylle deg opp, men du vil ikke ha problemer med å stå opp og gå etterpå. Merk: The Lure tilbyr middagsmenyen tapas hele dagen, så du kan fortsatt ha dette til brunsj eller lunsj, selv om det er på middagsmenyen. 5. Metro Diner 5250 4th St N St. Petersburg, FL 33703 (727) 324-6088 Metro Diner nettsted Dette er stort og ansvarlig! Jeg foreslår at du ikke prøver å fullføre det. Del den eller ta med deg hjem til senere. Charleston Shrimp & amp Grits – To stekte gritkaker fylt med ost, stekt rød paprika og Andouille -pølse. Toppet med reker, pølse, løk og paprika i en rekesaus. Pyntet med hakket bacon og grønn løk. Metro Diner ’s Charleston Shrimp & amp Grits er rik, kremaktig og knasende med de stekte kakene som er sprø på utsiden og seige på innsiden. Dette er på “Lunch & amp; Middagsfavoritter ” -menyen, men du kan bestille fra hvilken som helst meny når som helst på dagen, og de åpner kl. 7 syv dager i uken. 6. Noble Crust 8300 4th St N St. Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust Website Noen av de beste nyhetene for 2021 er at rekene og ampullene er tilbake på Noble Crust. Det er litt mer New Orleans enn Deep South/kyst. Den har svert reker, mais, okra, grønne løk, andouille og kreolsk saus, og er spektakulært deilig. Noble Crust Review 7. Parkshore Grill 300 Beach Dr NE #104 St. Petersburg, FL 33701 (727) 896-9463 Parkshore Grill Nettsted Som Cassis har Parkshore Grill & #8217s reker og amp grits vært en av mine favoritter i ni år. Den er tilgjengelig på brunsjmenyen som serveres fra kl. 11 til 15 på lørdag [& hellip]

Intervju med Robin Sussingham fra Edible Tampa Bay Magazine Velkommen til St. Petersburg Foodies Podcast Episode 146! I dagens episode intervjuer vi Robin Sussingham. Hun er utgiver og redaktør for det nylig lanserte Edible Tampa Bay Magazine. Hun er en mangeårig prisvinnende journalist på flere områder, og spesielt innen mat. Robin er også den tidligere verten, og skaperen av The Zest Podcast på WUSF, Tampa Bay ’s NPR -stasjon. På toppen av showet diskuterer Lori og Kevin Food Inflation, Chili with Beans (eller uten) og Restaurant Server ’s Pet Peeves.

Fisk elendige er definitivt en ting i St. Pete -området. Det virker som om nesten hver restaurant har dem. Uten å gjøre en faktisk undersøkelse, antar jeg at 40% -50% av restaurantene rundt har fisketaco. Vi har allerede en topp 10 Taco Places -liste, og jeg prøvde å ikke kopiere noen her med to unntak, som er Red Mesa Cantina og Nueva Cantina. Fisketacoene deres er så gode at jeg bare ikke kunne la dem være. Jeg beholdt denne listen for all sik uten panert, stekt eller andre typer sjømat igjen med de samme unntakene som jeg alltid får reketaco med fisketacoen på begge kantinene. Siden vi bor i sentrum av St. Pete, har vi en tendens til å gå mye på restauranter i sentrum, og har blitt kritisert for å være for sentrumssentrerte. Denne gangen gjorde jeg et forsøk på å komme til stranden, noe som resulterte i at fem av elendige på listen var i sentrum, tre på St. Pete Beach, en på sørsiden og en i Gulfport. Listen er i alfabetisk rekkefølge, men jeg har noen shoutouts. Beste samlet: Biblioteket, og Paul ’s Landing – i den rekkefølgen. Beste blackened krydder: Rick ’s Reef Beste mel tortillas: Chill Restaurant & amp Bar, og Rick ’s Reef. Som med alle listene våre, og i motsetning til de fleste andre utgivere, dro jeg personlig til alle disse stedene og spiste alle disse elendige og tok alle disse bildene. LISTEN ER I ALFABETISK BESTILLING & lt — SE FOR ALLE disse fiskene var fuktige, saftige, friske og smakfulle, så jeg trenger ikke gjenta det ti ganger. Det er veldig likt å skrive porno. Etter at du har brukt de samme adjektivene igjen og igjen, liker det Penthouse Letters … ” – Anthony Bourdain, Parts Unknown, Budapest – Sendt 14. juni 2015 The Best Fish Tacos i St. Pete Valgt av lokalbefolkningen 1. Chill Restaurant & amp; Bar 357 Corey Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-2445 Chill Website Fish of the Day Tacos – Fresh Fish of the day grillet og servert over mel eller mais tortillas med mangosalsa , guacamole, sitruslaw og en sindig chipotle -ranch. Fisken her er Corvino. Chill ’s har en tropisk skråning med ananas og mango. Mel tortillas er friske, smidige og holdt pent sammen. 2. Biblioteket 600 5th St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 369-9969 Bibliotekets nettsted Blackened Fish Tacos (Mahi) – chileglasur, grønnkålsslaw, pico, feta, spidskommen aioli (kun lunsjmeny.) Fra en tidligere anmeldelse: Dette er noen av de beste fisketacoene jeg noensinne har hatt. Grouperen var fuktig, fyldig, saftig og sprakk av smak. Kombinasjonen av andre ingredienser som er nevnt tidligere, gjorde hver bit til en fantastisk opplevelse, ikke bare av kontrasterende og komplementære smaker, men også en fantastisk munnfølelse av forskjellige teksturer. 3. The Lure 661 Central Ave N St. Petersburg, FL 33701 (727) 914-8000 The Lure Website A Different Drum – Blackened Redfish with mixed field greener and citrus caper aioli. Redfish er bare navnet. Kjøttet er faktisk hvitt. Lure var det eneste stedet jeg fant som bruker den, og den var frisk og lett med fantastiske smaker. 4. O ’Maddy ’s Bar & amp Grille 5405 Shore Blvd S Gulfport, FL 33707 (727) 323-8643 O ’Maddy ’s Nettsted Maddy G ’s Mahi Tacos – Lett svertet Mahi med baja slaw, pepperjackost , pico de gallo og en avokado coulis, servert på mel tortillas. Dette er en stor porsjon med to fiskestykker på hver taco. Jeg var mett etter den første tacoen, men spiste den andre uansett. Dette pleide bare å være et spesialtilbud, men ble nylig gjort til et vanlig menyelement. 5. Nueva Cantina 1625 4th St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 851-9579 Nueva Cantina nettsted All maten på Nueva Cantina er utmerket, og Shrimp Tacos og Pescado Tacos er intet unntak. Reker Taco – Stekt eller grillet, (jeg grillet på begge deler) reker med kål, pico de gallo, chipotle aioli og lime. Pescado Taco – Stekt eller grillet fisk med rødkål, pico de gallo, koriander, lime og queso fresco. 6. Paul ’s Landing 501 5th Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 824-8007 Paul ’s Landingsside Gulf Fish Tacos med avokado salsa, kålsalat, forkullet mais og svartbønnesalsa. I dette tilfellet var det Grouper og en av de beste Grouper -tacoene jeg noensinne har hatt! 7. Red Mesa Cantina 128 3rd St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 896-8226 Red Mesa Cantina Nettsted Baja Fish – Grillet fersk fisk, salsa roja, meksikansk slaw og lime crema. Fisken endres sesongmessig. I dette tilfellet var det Mahi Mahi. Reker Taco – Grillet reke, meksikansk slave, Pico De Gallo og Habanero Aioli. Jeg har sannsynligvis hatt disse 100 ganger i løpet av ti år. 8. Rick ’s Reef 6712 Gulf Blvd St Pete Beach, FL 33706 (727) 826-0752 Rick ’s Reef nettsted “Vi bruker ferske ingredienser og tilbereder hvert element for hånd, bare for deg. Det er ingen mikrobølgeovn og ingen varmelamper. Bestillingen din kommer rett fra kjøkkenet til deg! Alle sauser og dressinger lages for hånd hver dag. ” De har Fish Tacos, som har færre varer. Jeg hadde Baja Tacos, som har flere ingredienser – fersk Mahi grillet eller svertet, mel tortillas, med Baja saus, kål og korianderblanding, blandet ost og tomater i terninger. Rick ’s vinner ved å gå tilbake til røttene til gatemat, holde det enkelt og smakfullt med alle de forskjellige teksturer som får munnen til å føle seg bra. Den sorte krydderet er enestående. 9. Sea Salt St. Pete 183 2nd Ave N St Petersburg, FL 33701 (727) 873-7964 Sea Salt Website Myk tortilla, svertet Mahi Mahi, avokado, tomat, jalapeño-rød kålsalat, koriander, sitrus-srirachasaus. Frisk, deilig og syrlig. 10. The Toasted Monkey 678 75th Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-5800 Toasted Monkey Website Fish Tacos – To mel tortillas med hvite fiskefileter i Alaska, grillet, svertet eller stekt. Servert [& hellip]

Intervju med Christine Cutler fra IFWTWA Velkommen til St. Petersburg Foodies Podcast Episode 145! I dagens episode av intervjuet intervjuer vi Christine Cutler. Hun er president i The International Food Wine and Travel Writers Association. De skal ha sin konferanse i 2021 i St. Pete sentrum i november. Chris er også ekspert på reiser til Italia, italiensk kultur og mat. Visste du at Spaghetti Bolognese ikke finnes i Italia? Det gjør ikke Fettuccini Alfredo eller Pepperoni Pizza blant annet som vi diskuterer. Etter Chris gjør Kevin litt mat for Bajan Sausage og marokkanske kjøttboller fra St. Pete Meat & amp Provisions.

Jeg ELSKER salat! Moren min lagde en salat hver kveld for å starte middagen, og middagen var alltid klokken seks. Det var de to konstantene. Nå er de beste salatene jeg har hjemme laget av Lori. Hun har bare en evne. Jeg kunne lage den samme salaten som henne, og den vil ikke smake like godt. Det er ikke fordi hun har en salatspinner, og jeg gjør det ikke. Nedenfor er en fullstendig partisk og meningsfull liste over mine personlige favorittsalater i St. Pete. Før vi kommer inn på listen, er en viktig ting du bør være oppmerksom på at det er andre utgivere av “best of lists ” som faktisk ikke går til virksomhetene, eller faktisk spiser maten. (Høres latterlig ut, ikke sant?) De laster bare ned bilder fra internett, eller legger inn Instagram -innlegg fra noen andre.Øyeblikkelig topp 10 -liste produsert uten å måtte forlate huset. Det er IKKE slik vi gjør det. Vi spiser absolutt all maten på alle listene våre. (Hvordan kan noen anbefale noe de aldri har opplevd?) Dessverre har vi sett disse søppellistene mye - fra nasjonale og lokale forlag. Vi er også klar over en lokal utgiver som tilbyr betalt plassering i best-of-listene. Det er ingen betalt plassering her. VI SPISE PERSONLIG ALLE DENNE SALATEN, OG Gikk TIL ALLE DENNE STEDENE, OG DE ER ALLE ST. PETE FOODIES BILDER. (Alle bilder av St. Petersburg Foodies og som kreditert.) Beste salater i nærheten av meg … (og du, hvis du er i St. Pete) Disse er oppført i alfabetisk rekkefølge. & lt — — Look 1. Baba Restaurant, Bakeri & amp. Café 2701 Central Ave St. Petersburg, FL 33713 (727) 954-3406 Baba Website Village Salad – tomat, kalamata oliven, agurk, kapers, feta. Fra Lori: Kevin ydmyket meg fordi jeg ville ha landsbysalaten med bare tomat, kalamatas, kapers, feta og agurk. Han kunne ikke slutte å glade over hvor bra det var. Det er min favoritt salatstype enkel, lett og god smak! Denne er en enklere versjon enn The Burg ’s, men tillegg av kapers gjør en stor forskjell. Den lyse saltheten gjør at du bare fortsetter å gå tilbake for mer til det hele er borte. 2. Bacchus St. Pete 124 2nd Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 258-8566 Bacchus nettsted French Country Salad – stekt asparges, rødbeter, ruccola, geitost, ristede valnøtter, sitron-dijon vinaigrette. Det var super deilig, og enormt. Bildet er halvparten av en delt del. Frisk, full av lyse smaker og en stor porsjon. 3. The Bier Boutique 465 7th Ave N. St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2691 The Bier Boutique Website House Salad – blandet grønt, løk, tomat, bacon, fetaost, solsikkefrø og chow mein nudler & amp; #8211 velg blant ranch, blåmuggost eller honningpepperkornvinaigrette. Frisk, full av tekstur og honningpepperkornvinaigrette er glatt, kremaktig, lys og lys. 4. The Burg Bar & amp Grill 1752 Central Ave St. Petersburg, FL 33712 (727) 894-2874 The Burg Website Horiatiki (Village Salad) – tomater, agurker, greske oliven, fetaost, pepperoncini, løk, rødbeter, grønn paprika, oregano, olivenolje, balsamico dressing. Dette er en av våre favoritter som vi alltid bestiller. Det er den perfekte kombinasjonen av lyst, lyst, sprø, salt, søtt og krydret. 5. Copa 1047 Central Ave St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-9199 Copa Website Copa ’s vannmelonsalat sprenges av smak. Den er lys, men balansert med sødme og salthet. Den består av fersk vannmelon (selvfølgelig) og kastet med arvestykketomater, løk, hvitløk, fetaost og balsamisk dressing. 6. Gratzzi Italian Grille 211 2nd St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 623-9037 Gratzzi nettsted Insalata Caesar – Hearts of romaine, hjemmelaget Caesar-dressing, barbert parmesan og rustikke krutonger. (Bildet er salatdelen på siden. Det er også en to ganger så stor.) Det kan virke enkelt i forhold til noen av de andre på denne listen, men det er definitivt en av mine favoritter. Jeg liker at de gir deg hele lengden, stilklignende blader. Romainen er frisk og full av smak. Krutongenes knase og mykere bit av den barberte parmesanen, sammen med dressingen, gir perfeksjon i munnen. 7. The Mill Restaurant 200 Central Ave #100 St. Petersburg, FL 33701 (727) 317-3930 The Mill Website Vi har også to favoritter her. Southern Belle Salad – romaine, rødløk, kandiserte pekannøtter, salvie -derby, peppadews, tørkede aprikoser, honningkake -vinaigrette, sørstekt kylling. Den stekte kyllingen gjør denne dekadent og god å dele, eller kan være et komplett måltid for en person. Den har en så flott blanding av ingredienser som dekker hele smaksspekteret, og den er fin og sprø. Phyllo Feta – babyspinat, bjørnebær, rødløk, gule druetomater, bosc pære, krydret valnøtter, bjørnebærvinaigrette. At Phyllo Feta er så craveable. Fetaen er pakket inn i phyllo og bakt til en gyllenbrun. Det er et fantastisk tilbehør til spinatsalaten med bjørnebær, rødløk, gule druetomater og fremhevet med krydret valnøtter som holder godt mot sødmen fra Bosc -pæren og bjørnebærvinaigrette -dressingen. 8. Noble Crust 8300 4th St. N. St. Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust Website House Salad – blandet greener, tomater, agurk, reddik, barbert fennikel, gulrøtter, krutonger, parm, pisket feta, velsmakende vinaigrette. Noble crust house salaten er deilig. Det er lyst og lyst, og så tilfører ricottaosten litt dybde, og oliven gir litt salt. Dette er også mine favorittkrutonger av alle. 9. Stillwaters Tavern 224 Beach Dr NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 350-1019 Stillwaters nettsted Caesar Salad – hakket romaine & amp; grønnkål, parmesan, harrisa caesar dressing, surdeigskrutonger. Stillwater ’s Caesar legger grønnkål med romaine, og det er faktisk ganske deilig, og en fin liten vri på den tradisjonelle versjonen. Jeg elsker det. 10. Teak 800 2nd Ave NE 4th Floor St. Petersburg, FL 33701 (727) 513-8325 Teak Website Ultimate Wedge BLT – isfjell, røkt epletre, rødløk, tomat, grillet mais, [& hellip]

Foodies -videoer

Vinnere av Foodies -prisene i 2021
Embrew Tea er den offisielle te i St. Petersburg Foodies

Oppskrifter

Ok folkens, det er juni … og det betyr sommer, piknik og starten på grillsesongen. Jeg vet ikke om deg, men når jeg tenker på grilling, tenker jeg ofte på et saftig ribbehylle. Imidlertid er det at vi bor i en liten leilighet i sentrum av St. Petersburg med svært minimalt med uteplass, og det er ikke noe vi kan grille. Derfor har jeg gjennom årene måttet lære å gjenskape favoritter fra grillen på kjøkkenet vårt. Ovnsbakte ribber, når de er tilberedt riktig, er like tilfredsstillende som en skive fra grillen hvis du spør meg. Lav og langsom ved 325 grader og deretter ferdig med litt høy varme vil gi et lignende produkt. Jeg trekker vanligvis mot Babyback Ribs. Rollin ’ Oats tilbyr imidlertid noen utrolige spareribs i St. Louis -stil som har forandret spillet. St. Louis Style Ribs har ofte mer fett (omtrent som en Ribeye -biff), men fett betyr smak. I tillegg til kvalitetsribber, har Rollin ’ Oats også et utvalg av førsteklasses økologiske grillsauser. St. Louis-stil ribbe med Hasselback Cantaloupe St. Louis-stil spareribs kan inneholde mer fett, men det betyr mer smak. Hasselback Cantaloupe1 Cantaloupe (skåret i kvarter, frøet og deretter skåret i halvmåner) 1 haug Fersk basilikum 8 oz fersk mozzarella (skåret i ca. 1 1/2 tommers skiver) Olivenolje SaltPepperSt. Louis-Style Spareribs1 rack Spareribs (ca. 2-2,5 kg) 1,5 ss hvitløkspulver 1,5 ss paprika1 ss salt 1 ts brunt sukker 1 ts cayennepepper 1 kopp grillsaus (noen vil fungere og vi elsker Annie 's Organic!) St. Louis -Style ribber Forvarm ovnen til 325 F. I en liten bolle kombinerer du hvitløkspulver, paprika, salt, brunt sukker og cayenne. Gni krydderblandingen jevnt over ribbeina. Pakk krydret ribbe helt i folie, legg på et bakepapir og stek i 2-2 1/2 time. Fjern ribbe fra ovnen, pakk ut. Strøk ribber overalt i valgfri grillsaus. Øk varmen til 425 F. Sett ribbe i ovnen, uten lokk, i 15 minutter (sausen begynner å karamellisere). Fjern ribben fra ovnen og server. Hasselback Cantaloupe Ta melonhalvmånene og skjær slisser hver 1 & quot uten å skjære gjennom huden. Fyll 1 blad basilikum og en tynn skive Mozzarella i hver spalte i melonen. Drypp med olivenolje og smak til med salt og pepper. Forrett, hovedrett, siderett Amerikansk Cantaloupe, Spareribs, St.Louis Style Spareribs

Hvis du har en tendens til å holde tritt med alle de siste mattrendene, og/eller ikke bor under en stein, er det sannsynlig at du har hørt om Birria eller Quesabirria Tacos. Men for de som ikke har det, består Birria -taco vanligvis av kjøtt, for eksempel storfekjøtt eller geit, som har blitt langsomt braisert og deretter blir lastet inn i en tortilla og stekt og deretter servert med konsomé på siden. Kjøttet er braisert i en strålende kombinasjon av chili og krydder og oser av smaker. Quesabirria tacos tar ting et skritt videre. I hovedsak er de den perfekte stormen av en ost quesadilla og en taco, alt pakket inn i et utrolig vesen. La oss bli seriøse, hvem kan være sint på det? Mens geit tradisjonelt brukes, foretrekker jeg biff. Det er imidlertid ikke nødvendig å bruke en kombinasjon av storfekjøtt. Jeg elsker å bruke to kilo bare korte ribber når jeg støter på noen vakre, men bruk alle typer biff som du kan få tak i. Anbefalinger inkluderer: biffskank, chucksteik, capestek, etc. Rollin ’ Havre tilbyr et ypperlig utvalg av storfekjøtt, hvorav det meste er gressmatet og organisk. I tillegg har de alt annet som trengs for dette flotte lille taconummeret du vil lage om og om igjen. Mange Birria -oppskrifter anbefaler Guajillo tørket chili, som ikke alltid tilbys på Rollin ’ Oats. Imidlertid har de Anaheim og Pasilla chilis, som har en veldig lik smaksprofil. Short Rib Quesabirria Tacos Tenk deg om Birria Tacos og en ost Quesadilla hadde en baby, og det er akkurat det vi har på gang her. Disse babyene tar litt mer tid å lage, men kostnaden er helt verdt belønningen. Kjøtt og marinade 2 lbs. Korte ribber, storfekjøtt eller storfekjøtt (du kan bruke ett eller en kombinasjon av to kjøtt og#8211 alt etter hva du foretrekker) Adobo 3/4 kopp knuste tomater 1/4 kopp hvitvineddik 6 hvitløksfedd (hakket) 1 1/2 ts oregano 1 ts paprika 2 ss salt (delt, pluss mer etter behov) PepperConsome1 hvitløk (middels stor, hakket) 1 Cinammon Stick3 Bay Blader 4 kopper Storfekjøttbuljong 1 ss Olivenolje Birria Taco Assembly 4 Tortillas (dine preferanser. Jeg liker Siete Foods kornfri) 1 kopp Queso Blanco -ost (revet) Hakket hvitt løk Frisk Cilanto -marinade Tilsett tørket Pasilla -paprika i en middels varm bolle. Kok opp et par kopper vann, og hell det varme vannet forsiktig over paprikaene. La det trekke og myke i ca 15 minutter. Fjern paprika fra vannet, kutt av stilkene og dump frøene i vasken og kast dem. Tilsett myknet paprika i matprosessoren med resten av marinadeingrediensene og 1 ss salt og rør til en jevn masse. Salt salt kjøtt med resterende 1 ss salt og litt pepper. Hell marinaden over kjøttet og dekk til og marinér i minst en time og opp til over natten. Konsumér varm olje i en stor nederlandsk ovn over middels varme. Tilsett løk, rør av og til, til løken mykner, 6-8 minutter. Tilsett kjøtt og marinade og resterende konsome ingredienser. La det småkoke, dekk til delvis og skru varmen til middels lav/lav (avhengig av varmenivået som tillater en svak simmer) til kjøttet faller av beinet mørt og makuleres lett, 3,5 og#4 timer. Fjern kjøtt/bein fra konson, kast bein og legg kjøttet i en separat bolle, riv og reserver for montering. Sil konsumet forsiktig i en varmebestandig bolle/gryte gjennom en masksikt og reserver for montering, kast eventuelle faste stoffer. Birria Assembly Legg en halv kopp konsum eller så i en grunne bolle eller på en tallerken. Varm medium stekepanne over middels varme. En om gangen dypper du den ene siden av tortillaen i en grunne bolle/tallerken med consome. Legg deretter tortillakonsomen dyppet med siden ned i skillet. Dekk tortillaen bevisst i strimlet Queso Blanco. Topp deretter strimlet kjøtt, etterfulgt av løk og koriander. Brett tortillaen forsiktig i to og fortsett å steke til hver side av tortillaen er lett sprø og gylden. Server elendige med konsome på siden for å dyppe. HovedrettMeksikansk Quesabirria Tacos, Birria Tacos

Det er ikke vanskelig å lage en hummerrett som er fantastisk, for hummer er allerede fantastisk i seg selv. Over tid ble Hummer kastet inn i den kategorien av måltider som kun er tilfelle og#8221, sammen med slike som Beef Wellington, Prime Rib og Cassoulet – du vet, de har aldri nok tid på en ukedag og type 8221 måltider. Vel, jeg er her for å fjerne alt dette og bevise for deg at du faktisk ikke bare kan nyte, men tilberede en vakker liten hummermiddag hver kveld, anledning eller ikke. Hummer Thermidor er en fransk rett, vanligvis bestående av hummer i en fyldig og kremet saus. Normalt er jeg en enkel type gal når det gjelder hummer. Litt sous vide kjøtt, trukket smør og det er alt jeg vanligvis trenger. Men for Hummer Thermidor gjør jeg et unntak. Flott å tjene som en forrett til et middagsselskap, samtidig som den er perfekt for en liten innsats, men en imponerende middag på kvelden som kan skryte av høy avkastning og den er retten som leverer når du trenger det. Nylig la Rollin ’ Oats Luke ’s Hummer, som er viltfanget og bærekraftig hentet, til hyllene sine og kvaliteten er utrolig! Du finner Luke ’s Hummerkjøtt, klør og haler i den frosne delen på Rollin ’ Oats i St. Pete. Hummer Thermidor 2 Hummerhaler (Helst villfanget, som Luke 's merkevare i den frosne delen på Rollin ' Havre) 1 kopp Heavy Cream 1/2 kopp sopp (hakket og jeg bruker Cremini.) 1/4 kopp smør (usaltet) ) 2 ss hvitvin (ingenting for søtt, men noe du ville drikke!) 1/2 ts paprika2 eggeplommer 1/2 ts salt (pluss mer etter smak) 1/4 ts pepperfrisk estragon (hakket, til servering (valgfritt) ) Fyll en kjele med vann og noen tunge klyper salt og kok opp over høy varme. Tilsett hummerhaler og kok til de er lyse røde og begynner å krølle seg sammen, 8-9 minutter. Fjern haler og avkjøl. Når den er kjølig, skjærer du hver hale på to lange måter. Fjern hummerkjøtt fra skjell, hakk og reserver for senere bruk. I tillegg reserver du også hummerhaleskjellene (vi kommer til å fylle inn kjøttet senere). Varm en stor gryte som en nederlandsk ovn over middels. Tilsett smøret, og når det er smeltet, hell i de hakkede soppene og kok til de blir mykere og begynner å ta farge, 6-8 minutter. Tilsett kokt hummerhale -kjøtt, paprika, pepper og 1 ts salt og reduser varmen til lav. Hell i 1/2 kopp tung krem ​​og 1 ss vin, rør rundt og la det småkoke i 5 minutter, fjern deretter fra varmen. I en liten bolle, visp sammen eggeplommene med de resterende ss hvitvin. Hell blandingen i en liten sauspanne og la det småkoke under konstant vispning, til væsken tykner litt og blir en vaniljesaus. Fjern fra varmen og bland sakte inn i hummerblandingen. Legg reserverte hummerskall på et bakepapirkledd stekebrett. Skje hummer og saus forsiktig i hvert skall. Lagre ekstra hummersaus til servering. Stek hummerhalene til de begynner å bli brune, 5-6 minutter. Fjern den fra ovnen og server pyntet med hakket Estragon (hvis du bruker), sammen med litt ristet brød og en lett salat. Forrett, hovedrett fransk

Ikke la dette semi-skremmende navnet lure deg, denne kylling-ris-salat-situasjonen kan høres intrikat ut, men sannheten er at det er alt annet enn. Det hele starter med litt rester av ris, kylling, jordbær, alt det grønne du har på hånden og noen få enkle matvarer til pantryer og det er det. Hva er sprø ris spør du? Dette var noe jeg oppdaget i de tidlige stadiene av karantene mens jeg så på Bon Appetit Magazine ’s YouTube -kanal. I videoen viste de en av deres favorittmåter for å bruke ris som er igjen (fordi vi kan se det, vi lager alltid mer ris enn vi trenger) ved å bare varme opp litt olje/fett over middels varme, skje og klapper ned litt kokt ris og lar hele den glade festen småkoke. Etter ti minutter senere, etter en fin liten vending, sitter du igjen med et perfekt gyllenbrunt, skarpt lag med rent risgull. Når det gjelder typen ris som skal brukes til sprø ris, handler det virkelig om preferanser. Jeg liker vanligvis å bruke en basmati, bare fordi det er det jeg vanligvis har tilgjengelig. Rollin ’ Oats har et førsteklasses utvalg av førsteklasses risvalg å velge mellom, og som alltid har de også hver eneste ingrediens som trengs for å lage denne oppskriften. Ikke bare har de bare ingrediensene, men Rollin ’ Oats har førsteklasses utvalg for alle ingrediensene som trengs og mye mer. Som med de fleste av mine matlaginger, ble denne oppskriften designet med allsidighet i tankene. Det var ment å være tilberedt på en måte som passer deg og din smak, livsstil osv. Hvis du for eksempel følger en vegansk livsstil, må du utelate kyllingen, tilsette litt sprø tofu eller noen ekstra grønnsaker. Eller, hvis kylling ikke er din ting, bytt den ut med et mer ønskelig protein og bytt kanskje ut jordbærene. Legg til, trekk fra og improviser slik du vil. Strawberry-Balsamic Chicken with Watercress & amp; Crispy Rice Brunch, Lunch, Dinner – denne oppskriften passer til omtrent enhver anledning. Ikke bare det, det skriker vår! Jordbær-balsamisk blanding 1 kopp jordbær (vasket, toppene fjernet og skåret i små biter) 1/4 kopp balsamico eddik 1 ts salt sprø ris 2 kopper kokt ris 4 ss olivenolje Kylling og salatmontering 1 pose brønnkarse (eller annen lignende grønn, som Arugula.) 1 Avokado1 lb Benfrie, skinnfrie kyllingbrystkoteletter (2 8 oz koteletter. Eller ett lb. Sommerfuglbryst) 2 ss olivenolje 1 ss balsamico-eddik Salt og pepper 1/4 kopp fersk basilikum (hakket) jordbær-balsamisk blanding Kombiner alle ingrediensene i en middels bolle. Dekk til og sett til side til den er klar til bruk. Sprø ris Varm en stekepanne, ca 8 cm over middels varme og tilsett olivenolje. Ha kokt ris i en gryte mens du klapper den forsiktig ned, og sørg for å dekke hele overflaten på skilleten. Fortsett å steke over middels varme til risens kanter begynner å bli brune, omtrent 10-12 minutter. Når alle kantene er gyldenbrune, legg forsiktig en varmesikker tallerken med forsiden ned over skilleten. Vend forsiktig risen på tallerkenen. Toppen skal ha en fin brun farge og er ekstremt sprø. Sett til side til servering Kylling og salatmontering Forvarm ovnen til 400 F. Bekled et stekebrett med pergament. Salt og pepper på alle sider av kyllingbrystkotelettene og legg dem på et ferdig stekebrett. Stekes i 15 minutter og fjernes fra ovnen. Vend kylling og skje reservert Jordbær-balsamico-blanding over kyllingen. Hvis noen jordbær steker på pannen og ikke på kyllingen, er det helt greit. Stek i ytterligere 15 minutter. Fjern den fra ovnen og la den avkjøle noen minutter.Fjern jordbær fra kyllingen (IKKE kast!) Og kylling i skiver. For å sette sammen salaten, start med brønnkarse, skje litt sprø ris, tilsett avokado, topp med skiver av kylling, ristede jordbær og basilikum, fordel olje og eddik jevnt over to salater og tilsett salt og pepper etter smak. Hovedrett, salat, amerikansk

På jakt etter en imponerende, lav oppstyrsrett til servering på middagsselskapet du ble enige om å være vert for? Trenger du et dekadent måltid på en onsdag kveld hvor det er sparsomt med tid til middag? Eller kanskje du lengter etter et luksuriøst måltid som også lener seg på den sunnere siden? Vel, jeg har en oppskrift som er i stand til å tilfredsstille alle tre av disse scenariene – kø, Shrimp Fra Diavolo with Toasted Breadcrumbs. Med denne gjengivelsen gjorde jeg imidlertid et par helsebevisste bytter, samtidig som jeg beholdt integriteten til den opprinnelige oppskriften. Selv om det absolutt INGENTING er galt med en vakker mengde Linguine (spesielt når den er nyhåndlaget), valgte jeg for denne oppskriften å la gluten stå på benken, og valgte i stedet å bruke Banza ’s Chickpea Pasta Linguine. Banza er glutenfri og inneholder halvparten av karbohydrater som vanlig pasta gjør. Etter min mening og erfaring med matlaging med Banza, vil gjestene dine sannsynligvis ikke merke noen forskjell! Hvis du handler på Rollin ’ Oats med regelmessighet som jeg gjør, vil du aldri ha problemer med å finne Banza -produkter, ettersom de alltid har et utvalg på lager. I tillegg til Banza finner du alle ingrediensene til denne retten på Rollin ’ Oats! Ja, til og med rekene, som ligger på bakveggen i den frosne delen. De er allerede skrelt og utviklet, noe som gjør livet ditt mye lettere. De andre byttene jeg laget for denne oppskriften var mindre: friske urter til tørket, ekstra knust rød pepper og tilsetning av ristede brødsmuler, noe som gir den perfekte sprø pålegget. Hvordan lage reker fra Diavolo reker fra diavolo med ristede brødsmuler Elegant nok til datoen natt hjemme, men likevel enkelt som et måltid på ukedager på under 30 minutter. 1 ss smør (helst gressmatet, som Vital Farms) 1/4 kopp brødsmuler (Panko eller ferskt raspet brødsmuler fungerer godt!) 1/4 kopp fersk basilikum (grovhakket) SaltShrimp Fra Diavolo 2 ss smør1 rødløk (middels stor) , hakket) 8 hvitløksfedd (hakket) 1 1/2 ss knuste rød pepperflak 2/3 kopp tørr hvitvin (kok alltid med en vin du vil drikke!) 1 lb reker (skrelt og deveinert) 1 28 gram boks knuste tomater (Økologisk foretrekkes) 1/4 kopp fersk oregano 1 unse eske Banza Linguine 1 ss salt (pluss mer etter smak) 1 ts svart pepper (pluss mer etter smak) fersk basilikum (hakket, til pynt) parmesanost (revet, til garnityr) Ristede brødsmuler Smelt 1 ss smør i en nederlandsk ovn eller stor gryte over middels varme. Tilsett brødsmuler og rør av og til til de begynner å skåle og bli gylne i 5-7 minutter. Skrap ristede brødsmuler i en middels bolle og bland i fersk hakket basilikum og en klype salt. Rør for å kombinere og sett til side. Shrim Fra Diavolo I den samme gryten som du brukte til å lage brødsmulene, tilsett de resterende 2 ss smør og smelt over middels varme. Tilsett hakket løk, 1/2 ss salt og pepper og kok under omrøring av og til til løken har myknet og er veldig velduftende, 5-7 minutter. Tilsett finhakket hvitløk og 1 ss knuste rød pepperflak. Rør til duftende, 1-2 minutter. Tilsett reker forsiktig i kjelen i et jevnt lag og dryss med andre 1/2 ss salt. Stek rekene 2 minutter på hver side. Hell i vinen og la blandingen småkoke til den er redusert til det halve, 3-4 minutter. Hell i knuste tomater og oregano. Rør for å kombinere, smak til med krydder og tilsett resterende knust rød pepper for ekstra varme og salt etter behov. Reduser varmen og la det småkoke. I mellomtiden, kok pasta 1 minutt mindre enn pakningsinstruksjonene og sett til side, reserver 1 kopp pasta kokevann. Fjern sausblandingen fra varmen. Tilsett kokt pasta, noen skvetter pastavann og litt revet parmesan (hvis du bruker). Bruk en tang eller store skjeer til å røre og tilsett mer kokevann og salt etter behov. Server med toppet ristet brødsmuler og fersk basilikum og revet parmesan, hvis du bruker. Main DishItalianSrimpe Fra Diavolo, Main Dish

Hva er nytt?

Jeg ELSKER grits! Jeg har spist dem siden jeg var liten, og det var alltid til frokost og alltid tilberedt, ikke øyeblikkelig dritt. Med tonnevis av smør og salt, noen ganger med ost, og noen ganger med et lett egg på toppen. Shrimp & amp Grits er også en av de mest populære måtene [& hellip]

Intervju med Robin Sussingham fra Edible Tampa Bay Magazine Velkommen til St. Petersburg Foodies Podcast Episode 146! I dagens episode intervjuer vi Robin Sussingham. Hun er utgiver og redaktør for det nylig lanserte Edible Tampa Bay Magazine. Hun er en mangeårig prisvinnende journalist på flere områder, og spesielt innen mat. Robin er også [& hellip]

Fisk elendige er definitivt en ting i St. Pete -området. Det virker som om nesten hver restaurant har dem. Uten å gjøre en faktisk undersøkelse, antar jeg at 40% -50% av restaurantene rundt har fisketaco. Vi har allerede en topp 10 Taco Steder -liste, og jeg prøvde å ikke kopiere noen her med to unntak, [& hellip]

Intervju med Christine Cutler fra IFWTWA Velkommen til St. Petersburg Foodies Podcast Episode 145! I dagens episode av intervjuet intervjuer vi Christine Cutler. Hun er president i The International Food Wine and Travel Writers Association. De skal ha sin konferanse i 2021 i St. Pete sentrum i november. Chris er også ekspert på [& hellip]

Jeg ELSKER salat! Moren min lagde en salat hver kveld for å starte middagen, og middagen var alltid klokken seks. Det var de to konstantene. Nå er de beste salatene jeg har hjemme laget av Lori. Hun har bare en evne. Jeg kunne lage den samme salaten som henne, og den vil ikke smake [& hellip]

Intervju med Thomas Miller fra The Treasure Coast Foodie Velkommen til St. Petersburg Foodies Podcast Episode 144! I dagens episode intervjuer vi Thomas Miller fra The Treasure Coast Foodie. Akkurat som oss gjør han anmeldelser av lokale uavhengige restauranter. Han gjør også restaurantpriser som oss, har en vinklubb, spiseklubb og mer. [& hellip]

Fra spesialitetsburgere til tradisjonelle forretter, Burger-Ish i St. Pete Beach er her for å imponere deg. Leter du etter en saftig burger med en 2 for 1 øl -sammenkobling? Burger-Ish har dekket deg. Dette uformelle stedet er perfekt for å fylle opp en tur etter stranden eller for å heie på ditt favorittidrettslag med sine 12 flatskjerm-TVer [& hellip]

Intervju med kokken Susan Burdian fra Social Roost Velkommen til St. Petersburg Foodies Podcast Episode 143! I dagens episode intervjuer vi kokken Susan Burdian. Susan er en anerkjent kokk fra NYC, og går nå opp på kjøkkenet på Social Roost her i sentrum av St. Pete. Hun har laget mat til Anthony Bourdain, og på [& hellip]

Det er definitivt visse ting som driver meg til å spesifikt ta meg til Gulfport. Som lasagnen på Pia ’s, for eksempel. Nå, med Cori ’s Seafood Grill som ligger komfortabelt på 49th St. og 15th Ave S, kan jeg også legge til sjømat på listen. Cori ’s Seafood Grill er ikke bare hvilken som helst restaurant – å nei, Cori ’s er [& hellip]

Tilfredsstil din søte tann med sukkerholdige, italienske konfekt på Sorrento Sweets i sentrum av St. Pete. Enten du leter etter en smeltemel i smaken eller en knasende biscotti, har Salvatore -familien oppskrifter som er tiår gamle og helt pålitelige. Denne ydmyke butikken på Central Avenue serverer ferske kaker og bakverk, informasjonskapsler og [& hellip]

Den beste chilien å spise i St. Pete Chili's geografiske opprinnelse går tilbake til det som for tiden er mest omtalte grenser … dessverre uten grunner som har å gjøre med denne ganske populære maten. Chili ble født i både Nord -Mexico og Sør -Texas – på grensen og over grensen. Det er mer [& hellip]


/>

I mitt vanvittige søk etter wara, kom jeg over et gammelt innlegg av deg Amaka. Thnx mann. Jeg har faktisk lest meg opp hvordan du lager ost på d web for en stund siden, men visste ikke at det var d same4 wara. Jeg kom også over tråden din for afrikanernes verste tallerken n du nevnte at du hatet ikokore, men du la faktisk ut menyen. Godt gjort jente. Hei peeps det er en 'alhaji's cuisine' blogg på nettet. Mannens matlaging ser imponerende ut. I boken tenkte du på å kompilere, promoter denne gutta. Yam -baller any1 lol.

Nwanne madu bra gjort min kjære du får meg til å føle at jeg fortsatt er i ikenegbu og spiser bestemors mat .

Jeg lurte på om du vet noe som heter Diet, det er som pannekake, men annerledes elsket jeg det da jeg var liten

Jeg leter etter oppskriften på okrasuppe. Jeg elsket denne retten som barn. Moren min hadde en høyskolevenn fra Nigeria som lagde noen gode retter. Etter det jeg husker var det slimete, krydret og godt! Den hadde spinat, knust rød pepper, chilipulver, løk, olje, maggi -krydder, og den ble servert med Fu fu, selv om jeg likte den med ris. Jeg hadde biffversjonen og kyllingversjonen. Selv om jeg husker noen av ingrediensene, vet jeg ikke hvordan det egentlig er laget. Jeg vil gjerne ha oppskriften og andre versjoner av denne flotte retten. Glad jeg kom over dette nettstedet da jeg har sett overalt og prøvd å finne ut hvordan jeg kan lage dette. Takk

Hei alle sammen, jeg er ny her, og mannen min kommer hit til USA mandag 11. oktober.
Jepp, jeg kan ikke vente. Problemet er bare at han vil at jeg skal ha nigeriansk mat klar til å spise. Jeg er en god kokk, men nigeriansk mat ser ut til å være vanskelig å lage.
Vær så snill, noen gi meg enkle oppskrifter. Han er Yoruba.
Jeg ville virkelig sette pris på det.
Takk.

For å lage Okro -suppe trenger du følgende ingredienser:

* Okra - 250g
* Rød palmeolje - 3 kokeskjeer
* Biff - Beste snitt
* Shaki - Cow Tripe (valgfritt)
* Fisk - isfisk, tørr fisk, lagerfisk
* Kreps
* Pepper og salt etter smak
* Løk - Valgfritt
* Grønnsak - Gresskarblader eller spinat (vasket og frosset)
* Krydder - 3 Maggi/Knorr -terninger

Før du lager okra suppe

Cirka to timer før du tilbereder suppen, kok tørrfisken i 20 minutter og la den stå i gryten med varmt vann.

Skjær okrafingrene i bittesmå biter. For å oppnå dette må du gjøre noen få vertikale kutt etterfulgt av horisontale kutt på okrafingrene. Mal krepsene og tørr pepper. Vask gresskarbladene, hvis det er ditt grønnsaksvalg, og skjær i små biter. Hvis du vil bruke frossen spinat, tiner og skjærer du i små biter.

Matlaging

1.

Hvis du vil bruke shaki (cow tripe) til suppen, må du vaske og koke til den er ferdig. Tilsett vann sparsomt fordi denne suppen må være tykk. Tilsett bløt tørrfisk og tørr fisk til den kokte shakien. Hvor lang tid det vil ta å lage shaki, avhenger av tilberedningsapparatet som brukes. Du kan ta en bit for å bekrefte dette. Det første tegnet på en godt utført shaki er at kuttene begynner å krølle på seg selv. Når du er glad for at shakien og tørrfisken er gjennomstekt, tilsettes kreps og pepper og dampes i 5 minutter. Sett deretter til side.
2.

Vask biffen som skal brukes til suppen og ha i en gryte, tilsett litt løk (valgfritt) og begynn å dampe. Det er ikke nødvendig å tilsette vann på dette stadiet. Kok kjøttet i ca 10 minutter og tilsett krydder (Maggi eller Knorr terninger) og fortsett deretter med å lage mat. Når kjøttet er ferdig, tilsett isfisk (hvis du vil bruke isfisk) og to klyper salt. Fortsett å dampe i 5 minutter. Sett deretter til side.
3.

Hell rød palmeolje i en annen gryte og varm opp gryten for å oppløse oljen hvis den stivner. Tilsett okra i terninger og begynn å steke, tilsett litt kjøttkraft fra tid til annen til du merker at okraen begynner å trekke. Denne prosessen bør ta maksimalt 5 minutter for å unngå å steke okraen for mye.
4.

Tilsett nå shakikraften, kjøttkraften, gresskarbladene og salt etter smak. Rør deretter godt. Dekk til kokekannen og slå av komfyren. La stå i 5 minutter. Suppen er klar!

PS: Shaki, kjøtt, tørr fisk, isfisk og tørrfisk må ikke alle brukes samtidig for å lage okra -suppeoppskriften. Hvis du kan, kan du for all del bruke alt som de vil tilføre smaken. Men hvis ikke, kan en okra -suppe tilberedt med bare isfisk like godt smake. Så ikke gå og bryte banken på grunn av en gryte med suppe!

Løk er valgfritt fordi mens noen ikke kan bære lukten/smaken av løk i okra -suppe, er andre som & quotOkra -suppe uten løk? Ingen måte! & Quot

Så vær så snill å legge til og trekke fra ingredienser, men minimumsingrediensene som lager en okra -suppe er:
* Okra (selvfølgelig)
* Palmeolje
* Biff/iset eller tørr fisk
* Kreps
* Pepper og salt (etter smak)
* Grønnsak
* Krydder


Riflet gresskarblad er det beste for okra -suppe, men hvis du er utenfor Nigeria, kan dette være vanskelig å få tak i, så du kan bruke spinat. Men sørg for at det er den vaskede og frosne. Dette fungerer bedre enn den ferske og grønne spinaten når det gjelder Okra Soup -oppskriften.

Jeg prøvde å lage peppersuppe til min syke nigerianske mann i kveld.
Savnet tipsene som vennen min ga meg på grunn av mangel på penn, og Internett nektet meg den hastigheten jeg ønsket.
Til og med spurte fremmede på gaten som kanskje vet hva ingrediensene jeg fikk.
Er det noen nettsteder som setter Yoruba og engelsk språk med Bilder sammen?
Hvis det ikke var for dette nettstedet og spurte den syke mannen hva & quotrodo & quot var? Maten ville vært en katastrofe!
I de siste minuttene kokte jeg akkurat det jeg syntes skulle smake riktig og antok at et av ordene som var knyttet til mengden 20 blader betydde & quotthyme & quot eller en hel haug med baby spinat. LOL.

MATEN SMAKTE FLOTT - VARMT OG SMAKSIGT BITKJØTT, SAKI/TRIPE OG KUFOT (POMO?) -
Jeg ER VELDIG FORNØYD MED MIN FINT SELV

Hei Amaka, jeg legger ut oppskriftspostene dine på tastenaija.com på nytt, som også vil være på vår iPhone/iPad -app. Som en så flott kokk vil jeg virkelig diskutere mer med deg om å ha en seksjon på nettstedet vårt og muligens være vert for noen matlagingsprogrammer. Ta kontakt med meg på tastenaija.com så snart som mulig.

Dette er for Shy-One.
Beklager, filene mine er for store, og jeg kan ikke legge ut bildene her.
Kopier dem fra bildeprofilen min. Gi meg beskjed hvis du har problemer.
Total tilberedningstid. . .Mindre enn 1 time (tilberedning og tilberedning).

Dette er en veldig tung rett (høy i karbohydrater, proteiner og fett ... IKKE den sunneste av måltider jeg må advare deg) />. . . spise bare til lunsj. Ikke til frokost eller middag. Ikke sovnet etter å ha spist dette måltidet. . . Spis bare en gang i måneden, eller la de tynne barna spise det meste. Bare en full munn sender dem til å sove i flere timer. />

*Kokt Yams (selges for det meste i afrikanske butikker)
Du kan også bytte ut søte/irske/rødhudede/bakte poteter
*Stekte plantaner
*Egg/spinat/reker/corned beef/tomatgryte

Yams.
Ikke ærlige yams vær så snill o (finnes i blikkbokser)
Må skrelles og tilberedes først.
Yams er forskjellige, og noen kan bli overkokte på bare 10 minutter.
Skrell og kok opp syltetøyet ditt som om du ville ha potetene i omtrent 10 minutter til de var halvstekte/kokte.
Salt etter smak mens du koker, ikke etter.
Bare kok i 15 minutter, hell av vannet og la selvdampe dekket i en panne med lokk for å unngå for mye matlaging.
Sett til side når du er ferdig med å tømme overflødig vann og overføre til en tallerken med lokk.

Stekte plantaner
Ikke bananer
Plantains er større enn bananer og kan ikke spises uten å lage dem først i motsetning til bananer.
Ingen grønne plantaner. . . for hardt og umodent! Bare gule bananer. . . ikke overmoden og fuktig. . . .for søtt!
Skrell plantainen (salt etter smak) Jeg foretrekker min usaltet.
Stek til gyllenbrun i peanøtt/raps/grønnsak/olivenolje (ditt valg) på middels varme.
Når du er ferdig, legg den i en sil for å tappe overflødig olje fra plantainen.
Pakk inn i folie for å holde den fuktig og varm til den skal spises innen 10 minutter.
Plantains kjøler raskest, men kan bli oppvarmet om nødvendig.

Lagre stekeoljen når den er avkjølt i en plastbeholder og kan brukes på nytt i opptil 6 måneder hvis den oppbevares i kjøleskapet.
Sett plantainer innpakket i en folie og plassert i en beholder (glass eller plast) til den er klar til å spise, når eggegryten er klar.

Egg/spinat/reker/tomat/corned-beef gryte
Avhengig av familiens størrelse og om du skal ha et etretters måltid. . . ingrediensstørrelsen kan variere.

1. 6-12 egg (mer hvis du bare bruker eggehvite)

2. 1 pakke ukokte, deveinerte, halefrie, frosne reker (15-30 tellinger). Du kan bruke kokt hvis du foretrekker det. Jeg foretrekker friskheten til de ukokte rekene/mindre salt også.

3. 1-2 kopper hakket spinat (frossen eller fersk, ditt valg). Jeg bruker frossen. Hvis du elsker spinat, kan du bruke mer.

4. En halv boks brasiliansk corned beef. . . Hvis du liker corned beef, kan du bruke hele boksen. Hvis er full av SALT. . . så pass på krydderne dine slik at du ikke over-salt denne retten.

5. 3-4 røde tomater, pepper etter eget valg (jeg bruker hanebero varm paprika ... Bare EN ... eller barna mine vil IKKE spise det ) Du kan også bruke diverse paprikaer bare for farge og smak. Jeg små Valdelia løk.

6. Ditt valg av matolje. Jeg bruker Canola.

Skyll ut de frosne rekene og la det tine helt.
Skjær, skjær i terninger eller hakk tomater, løk, paprika slik du liker dem
Tøm spinaten for overflødig vann ved å tine i 5 minutter hvis den er frossen. Ikke skyll ut hvis den er frossen. Klem ut overflødig vann fra spinaten din.
Bare skyll og tøm den ferske spinaten.

Bruk en stor non-stick stekepanne eller kokekanne. Non-stick panner bare for å unngå å brenne dine gryter.
Hell ønsket mengde olje vanligvis 1 kopp maks for å redusere fettforbruket.

La oljen din være varm, ikke varm (jeg hater sprut). Du vil brenne måltidet og det vil forbli underkokt.
Siden du har mange ingredienser i gryten, la den koke/småkoke sakte (tar minst 15-20 minutter). Jeg liker eggene mine godt kokte.

Stek tomatene, løkene, paprikaene, spinaten og cornbiffen først i matoljen ved å bruke stekepannen. . .IKKE SKILLETTER takk (maten din går over)
Snu ofte for å sikre at alle porsjoner er like/jevnt utført. Kok i bare 10 minutter. UNNGÅ HØY TEMPERATUR.

Smak på din halvkokte gryte FØRST før du krydder og legger til eggene dine! Cornbiff er rik på natrium, og du må være veldig forsiktig så du ikke salter eggene dine for mye.
Bedre å undersalt enn oversalt, siden du alltid kan tilsette salt til måltidet etter at du har tilberedt det, men du kan ALDRI fjerne saltet hvis du ødelegger måltidet.

Pisk eggene dine grundig for å unngå forskjellige farger mellom hvitt og gult i måltidet. . . med mindre du liker flerfargede egg. . .Ikke et problem. Ditt valg.
Tilsett egg sist fordi de steker på mindre enn 5 minutter. Snu ofte så snart du ser at eggene stivner. Vend fra den ene siden til den andre etter behov.
Det er normalt å se matoljen din forsvinne med tomatene/spinaten/corned beef/rekene. La det koke sakte og fuktigheten fordamper og etterlater oljen.
Hvis du har overflødig olje etter matlaging, tøm og kast den.

Ikke tøm måltidet mens du lager mat. . . .Bare etter tilberedning for å bli kvitt overflødig olje. La saften stå igjen.

Server med dine ferdigkokte syltetøy og stekte plantaner. . . Drikke etter eget valg.

Oppbevar alle rester i kjøleskapet umiddelbart når de er avkjølt. Egg og spinat bør kjøles for å unngå forurensning.

Poulet DG (Poulet Directeur Général) Kamerunsk måltid

En kylling, skåret i porsjonsstørrelse
En fjerdedel kopp olje
Salt og svart pepper etter smak
En Maggi®-terning og/eller et tommers stykke fersk ingefærrot (skrelt og hakket) eller en teskje ingefær og/eller friske urter etter eget valg (persille, bladselleri osv.)
Ett fedd hvitløk, hakket
To gulrøtter, hakket
Haricots verts eller tynne franske grønne bønner, ender trimmet (valgfritt)
To eller tre paprika (paprika): grønn, gul, oransje eller rød, renset og hakket (valgfritt)
To tomater, hakkede eller hermetiske tomater (valgfritt)
en løk, hakket
Hva du gjør
Om ønskelig: Kombiner kylling, en spiseskje olje, krydder, gulrøtter, grønne bønner og paprika i en bolle. (Det er bedre å ha de fleste ingrediensene gulrøtter og paprika er de vanligste, tomatene minst vanlige.) Rør godt. La marinere i en til tre timer.
Varm gjenværende olje i en veldig stor skillet eller nederlandsk ovn. Tilsett løk og stek kort, til de begynner å bli gjennomsiktige. Tilsett kylling og stek på sterk varme til den er lett brunet.
Tilsett de resterende ingrediensene, bortsett fra tomater som skal lagres til sist. Reduser varmen. Ikke tildekk.
La det småkoke, rør regelmessig til kyllingen er ferdig og væsken er fordampet, og etterlater litt saus. (Tilsett varmt vann ved spiseskjeen hvis kjelen blir tørr før kyllingen er ferdig.) Tilsett tomater (hvis ønskelig), og la det småkoke i noen minutter til.
Server med ris, Miondo (Kamerun sin versjon av Baton de Manioc & amp; Chikwangue) og Fried Plantains.
Poulet DG kan blandes med de stekte plantainene umiddelbart før servering

disse oppskriftene er røykfrie,
, jeg spiser ikke middagen min b4, men jeg gjør ikke sulten. behold godt arbeid. jeg elsker plassen din.

Hei, jeg er ny på siden, vel, litt nytt, jeg er i Maine, USA, min kommende mann er i Lagos. Han er overbevist om at han vil spise amerikansk/italiensk når han kommer til meg. Jeg vil lære å lage nigerianske retter, og selv om jeg er en veldig god kokk, er jeg litt bekymret for å finne ingrediensene som er nødvendige for rettene. Etter hvert håper jeg at han vil oppmuntre meg til å tilby en rekke måltider, både amerikanske og nigerianske. Som forberedelse til det, kan du foreslå en kokebok som han kan ta med seg? Jeg har bedt om en kokebok, og svaret hans var det av en forvirret mann, LOL! Takk for hjelpen!


Se videoen: Video 153 Bli bedre til å snakke norsk:


Kommentarer:

  1. Filbuk

    Ren sannhet!

  2. Jeraldo

    Du tillater feilen. Skriv til meg på PM, så diskuterer vi.

  3. Yozshurn

    På ditt sted ville jeg ikke gjort det.

  4. Tripper

    Så langt så bra.

  5. Faura

    Jeg kan anbefale å komme på et nettsted der det er mange artikler om et tema som er interessant deg.

  6. Harrell

    Precisely, you are right



Skrive en melding